慢性勞損吃啥調理
慢性勞損吃啥調理
慢性勞損吃啥調理
年輕的皮囊中卻藏著一副老骨頭，經常感覺腰酸背痛、全身無力嗎？現代人長時間用相同或不正確的姿勢勞動或運動，造成肌肉和關節等部位慢性勞損，中醫師建議休養生息配合飲食調養，有助于緩解不適。
中醫認為慢性勞損是氣血不足所致，調養原則以補益肝腎、補氣養血、舒筋活絡、活血袪瘀、袪風散寒為主，日常建議多吃具有補腎、健脾、養血的食物，如山藥、核桃仁、黑豆、花生等。
此外，多食富含維生素及礦物質的粗糧，如玉米、小麥、小米等；而肉類食品可以提供組織修復所需的氨基酸；大白菜、芹菜、胡蘿卜富含維生素和鈣；山楂有健脾消食的作用，都是不錯的調養食物。
韮菜炒豬腰
材料：韮菜150克、豬腰一副。
作法：
1、先將韮黃洗凈，切小段。
2、豬腰去筋膜，洗凈，切薄片。
3、放入鍋中，加油、鹽、調味料，炒熟即可。
杜仲羊肉粥
材料：杜仲6錢、羊肉200克、羊腎一副、糯米100克、蔥白2段、鹽少許。
作法：
1、先將杜仲煎汁去渣。
2、將羊腎切細、羊肉切碎。
3、將羊腎、羊肉、蔥白、糯米，以小火煮粥，加鹽調味。
老桑枝煲雞肉湯
材料：母雞肉1斤、老桑枝100克、姜數片。
作法：
1、先將老桑枝洗凈，稍浸片刻。
2、將母雞去內臟洗凈，切塊。
3、加水適量，加姜共燉，先用大火煮沸后，改用小火煲約2小時，最后加入適量鹽調味，即可食用。
淮山芝麻核桃糊
材料：淮山4錢、黑芝麻100克、核桃仁100克、玫瑰糖6克、冰糖120克、牛奶200克、糯米60克。
作法：
1、將黑芝麻洗凈，放在乾凈棉布上吸乾水分，熱鍋炒乾至香味四溢，關火，冷卻備用。
2、將糯米、炒黑芝麻、核桃仁、準山、清水、牛奶倒入攪扮機攪碎，用漿用篩隔去渣。
3、鍋中放入冰糖和清水，將糖水燒開。
4、將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內，加玫瑰糖，不斷的攪拌成糊，即可食用。
小茴香燉豬腰
材料：豬腰一副、小茴香10克、鹽少許。
作法：
1、將豬腰剖開洗凈，去筋膜。
2、將小茴香和適量鹽調味，納入豬腰內。
3、在碗內加適量的水，置鍋內隔水蒸熟食用。
