電飯鍋排骨蓮藕湯做法有哪些呢

2017-07-10 18:42:59　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：電飯鍋排骨蓮藕湯是武漢人必備的每日美食，平日里星期天節(jié)假日不少的武漢人習(xí)慣性的在家里煲上一鍋，濃厚的排骨湯，既好喝又美味，無(wú)論是親

電飯鍋排骨蓮藕湯是武漢人必備的每日美食，平日里星期天節(jié)假日不少的武漢人習(xí)慣性的在家里煲上一鍋，濃厚的排骨湯，既好喝又美味，無(wú)論是親朋好友聚會(huì)，還是在一起聊天，到吃飯的時(shí)間都喜歡喝這一鍋湯，既好喝又有營(yíng)養(yǎng)，接下來(lái)為大家介紹一下電飯鍋排骨蓮藕湯的制作方法。

用料

筒子骨 500g

肋排可選

生姜一坨

藕兩節(jié)

鹽

電飯鍋排骨藕湯的做法

藕洗凈刨皮切段，姜拍一下

筒子骨排骨洗凈斬塊(一般都喊賣肉的師傅代勞)，喜歡吃骨髓的就不要斬筒子骨了

電飯鍋開(kāi)煮飯模式，放入筒子骨和姜，加水加到內(nèi)膽快滿(請(qǐng)忽視水位線)，不要蓋蓋子一直燒到水開(kāi)，表面浮起大量血沫(蓋了蓋子血沫就沉底了)

拿個(gè)勺子撈血沫，一定要撈干凈(所以剛剛要多加水要不然現(xiàn)在就沒(méi)湯了)

放藕，蓋蓋子煮吧。大概兩小時(shí)中途別開(kāi)蓋。煮好之后拿筷子戳一下藕能戳動(dòng)就行，放鹽，吃吧。我還按照個(gè)人口味放了大量小蔥

這一道電飯鍋排骨蓮藕湯的制作方法，無(wú)論是在配套上，還是在做制作上都非常的簡(jiǎn)單，從中也不會(huì)流失掉里面特有的氣息，與此同時(shí)，我們?cè)谧龅臅r(shí)候最好是選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高極其豐富的來(lái)進(jìn)行蒸煮既好喝又美味。