清熱潤(rùn)腸湯的做法
在我們的日常生活中一旦身體容易上火就愿意出現(xiàn)便秘的情況,這樣會(huì)對(duì)我們的正常生活帶來(lái)很大的影響,而且長(zhǎng)期便秘甚至?xí)?dǎo)致口臭和肥胖等現(xiàn)象,對(duì)身體健康的影響是特別大的,我們只有調(diào)整好飲食多喝一些清熱潤(rùn)腸湯就能夠得到很好的緩解,下面一起了解下清熱潤(rùn)腸湯的做法
清熱潤(rùn)腸湯的做法
潤(rùn)肺,潤(rùn)喉,潤(rùn)腸,清熱,去燥的簡(jiǎn)單湯譜------羅漢果干菜湯
原料:羅漢果1個(gè) 白菜干4棵 豬里脊200克
調(diào)料:鹽1/2茶匙(3克)
清熱,排毒,去火,潤(rùn)腸”的湯飲
做法:
1)將白菜干泡入清水中約1個(gè)小時(shí)左右,直到白菜干內(nèi)被泡軟,然后用擠壓的方式清洗干凈。瀝干水分后,切掉
白菜根部,把菜葉切成5cm長(zhǎng)的段。
2)豬里脊洗凈后,切成3cm大小的塊兒,放入鍋中,加入清水大火加熱,水開(kāi)后撇去浮沫兒煮1分鐘后,撈起后
用清水沖凈肉塊表面上的浮沫兒。
3)將清洗干凈的羅漢果用刀背略拍開(kāi)一個(gè)口,放入盛有清水的湯鍋中,放入白菜干,焯燙后的肉塊,用大火煮
開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮約1個(gè)小時(shí)左右,喝前放入鹽調(diào)味即可。
超級(jí)啰嗦:
**這款湯,在香港的街市上總看到有配好的料包,據(jù)說(shuō)是廣東的很家常煲的一款湯,有潤(rùn)肺化痰止咳,清熱去燥的功效,尤其對(duì)潤(rùn)喉很好,如果有因?yàn)樯匣鸲忝氐那闆r,煲這個(gè)湯還有潤(rùn)腸的作用哈。
**白菜干,一般可以在超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到。干菜分量輕,別一斤一斤的買(mǎi),買(mǎi)上半斤能煲好幾次呢。
**羅漢果在藥店和超市都可以買(mǎi)到。洗凈后,微微敲開(kāi)一個(gè)口,再放入湯中,記得要帶殼一起煲哦,這樣羅漢果的藥效才能更充分的揮發(fā)出來(lái)。
上面就是對(duì)清熱潤(rùn)腸湯的做法的介紹,通過(guò)了解以后我們知道很多食物都能夠起到潤(rùn)腸清熱的作用,另外想要徹底的緩解便秘,我們平時(shí)在生活中可以多吃一些水果和青菜,比如多吃一些蘋(píng)果或者白菜都能夠緩解便秘,另外也要多做些體育運(yùn)動(dòng),不要吃辛辣刺激性的食物。