牛奶玉米湯的做法
2017-07-10 10:04:02 來源：360常識網
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導語：玉米是我們生活中經常能吃到的一種食物，它含有大量的粗纖維，能起到促進消化的作用，并且玉米的營養價值非常豐富含有大量的蛋白質和維生素
玉米是我們生活中經常能吃到的一種食物，它含有大量的粗纖維，能起到促進消化的作用，并且玉米的營養價值非常豐富含有大量的蛋白質和維生素，兵器玉米不僅能直接食用還能用來煲湯，能夠讓湯汁變得更加的鮮美營養，其中牛奶玉米湯就是比較受歡迎的一種做起來也簡單快捷，下面一起了解下牛奶玉米湯的做法。
牛奶玉米湯的做法
主料：牛奶20克，玉米（鮮）30克，雞蛋，火腿腸
調料：淀粉5克，鹽1克
做法
1、火腿腸切小丁，雞蛋打入碗里加適量鹽攪成蛋液，淀粉里加適量水兌成芡汁。
2、鍋中加一斤水，燒沸后下玉米粒（可以加入肉絲），煮約三分鐘后下火腿腸丁續煮約一分鐘后，加入牛奶、鹽，燒沸后勾芡（留下一匙芡汁放在蛋液里）。
3、改小火，在蛋液中放一匙水淀粉，攪勻后慢慢倒入鍋中，一邊倒一邊用匙子輕輕順一個方向攪動，至蛋液熟后起鍋裝碗里即可食用。
營養價值
玉米含蛋白質、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質，具有很高的營養價值，屬粗糧中的保健佳品。
自己動手制作美味的食物能讓自己的味覺得到更大的滿足，上面就是對牛奶玉米湯的做法的介紹，平時我們可以按照上面的方法在家進行制作，并且牛奶還有很好的補鈣作用，結合玉米中大量維生素讓營養更加的豐富。
