日常的養(yǎng)生湯都有哪些？
提到養(yǎng)生每個(gè)人都不可忽視，要想擁有健康的身體，就需要提高養(yǎng)生保健意識(shí)，當(dāng)然了飲食是生活中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是養(yǎng)生的一個(gè)常見(jiàn)方法，只有做到合理膳食，才能避免病從口入現(xiàn)象的發(fā)生，因此平時(shí)多喝點(diǎn)養(yǎng)生湯還是很不錯(cuò)的，那么日常養(yǎng)生湯都有哪些？
1、南北杏鵪鶉湯
材料：南杏、北杏各10克，圓肉15克，鵪鶉2只，豬瘦肉250克，生姜1—2片。
做法：南、北杏用開(kāi)水燙，去衣;圓肉洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切;鵪鶉宰后，除去毛、內(nèi)臟和腳，洗凈，斬件，與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽與生油便可。
2、雪梨銀耳燉瘦肉湯
材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法：將瘦肉洗凈，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發(fā)，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開(kāi)水中炒一下，去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi)。銀耳、雪梨依次放進(jìn)燉盅，加清水，沒(méi)過(guò)所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子，放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開(kāi)后大火蒸30分鐘。蒸完30分鐘，打開(kāi)燉盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。
功效：銀耳，滋陰潤(rùn)肺;豬肉，滋陰潤(rùn)燥;冰糖，養(yǎng)陰生津;雪梨，生津潤(rùn)燥。雪梨雪耳燉瘦肉，是秋季時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
3、沙參玉竹豬肺湯
材料：沙參、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。
做法：沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi)，加水適量燉至豬心、豬肺熟爛，加鹽調(diào)味。
功效：此方有養(yǎng)陰清肺，益氣潤(rùn)燥作用，用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。
通過(guò)上文中對(duì)日常養(yǎng)生湯都有哪些的詳細(xì)介紹，大家也都知道該如何養(yǎng)生飲食了，平時(shí)多做點(diǎn)湯喝，對(duì)身體的好處還是有很多的，當(dāng)然了除了養(yǎng)生湯之外，做到的飲食的多樣化也很不錯(cuò)，當(dāng)然了每天堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也是不可少的。
