冬蟲草老鴨湯的做法是什么
2017-07-09 18:45:38 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：如果對(duì)中草藥有所了解的朋友，那一定聽過冬蟲草，它是一個(gè)名貴的藥材，配上鴨子熬制的湯味道那也叫一個(gè)鮮美，肯定很多朋友想想都嘴饞！現(xiàn)在
如果對(duì)中草藥有所了解的朋友，那一定聽過冬蟲草，它是一個(gè)名貴的藥材，配上鴨子熬制的湯味道那也叫一個(gè)鮮美，肯定很多朋友想想都嘴饞！現(xiàn)在，冬蟲草老鴨湯讓很多家庭主婦想要煮的來吃，那到底如何做呢，下面我們來了解下！其實(shí)它做起來也不是很難，只要了解過程，很快就能上手了！
蟲草其實(shí)就是一種藥材，很多人將它作為自己治療脾肺兩虛，咳喘短氣等等問題，而在烹飪的過程當(dāng)中很多人將蟲草放入老鴨湯，從而導(dǎo)致這樣子對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)吸收才可以更加的全面，同時(shí)有效地發(fā)揮蟲草，帶來的一個(gè)治療保健身體的功效，那么你知道蟲草老鴨湯的制作方法是怎么樣的嗎？
首先將宰殺后的老鴨洗凈，空干水分；然后紅棗洗凈，去核；接著姜切片，蔥切段；再將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口，把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒；最后再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。
冬蟲草老鴨湯主治肺腎兩虛，喘咳短氣，氣陰不足，免役能力低下；滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳，適合老年慢性支氣管炎患者食用！
現(xiàn)在，朋友是不是不僅學(xué)會(huì)了冬蟲草老鴨湯怎么做，而且也知道它比較適合出現(xiàn)什么問題的時(shí)候進(jìn)行食用了！現(xiàn)在，只要你學(xué)會(huì)如何只制作冬蟲草老鴨湯，就可以給家人朋友準(zhǔn)備一份，到了身體不適的時(shí)候喝上一口溫暖整個(gè)心窩！
