絲瓜竹蓀湯怎么做
2017-07-09 18:38:25 來源：360常識網(wǎng)
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導語：現(xiàn)在隨著我們社會的不斷進步，我們現(xiàn)在更注重的是養(yǎng)生，我們經(jīng)常可以在一些電視的保健的節(jié)目上看到各種各樣的食物，有很多都是具有養(yǎng)生的功
現(xiàn)在隨著我們社會的不斷進步，我們現(xiàn)在更注重的是養(yǎng)生，我們經(jīng)常可以在一些電視的保健的節(jié)目上看到各種各樣的食物，有很多都是具有養(yǎng)生的功效的，絲瓜竹蓀湯就是其中的一種，這種湯是用絲瓜還有竹蓀制作而成的，因為絲瓜和竹蓀對于老中老年來說都具有很強的保健作用，所以說這種湯對于老年人來說有很大的好處。
原料：
竹蓀、絲瓜、香菜，鹽、胡椒粉、雞精適量
做法：
1、竹蓀用溫水泡好，用水洗凈；
2、絲瓜洗凈去皮，切成片，香菜切段；
3、坐鍋點火，放入清水，水開后倒入竹蓀、絲瓜[片、鹽、胡椒粉、雞精開鍋后即可。
特點：
湯鮮味美。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)；具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)、祛風的功效；用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。絲瓜絡(luò)味甘、性平，通行十二經(jīng)，可通絡(luò)活絡(luò)，清熱化痰。
竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效; 竹蓀搭配絲瓜和肉丸，有菜有湯，湯甜菜鮮。
因為這種絲瓜竹蓀湯的做法很簡單，所以我們在生活中可以經(jīng)常做給家人吃，這種湯有美容保健的作用，對人的身體有很大的益處，況且我們在家中就可以做這種湯，從網(wǎng)上可以下載食譜，只需要很少的工作量就會享受到很美味的食物，是非常物有所值的。
