黑木耳紅棗湯的做法
黑木耳紅棗湯這種食物是有很高的營養(yǎng)價(jià)值，對于女性朋友來說，你們在生活中適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┖谀径t棗湯有助于你們體內(nèi)血液的供給。然而，想要食用到營養(yǎng)價(jià)值高的黑木耳紅棗湯，還是我們親自動(dòng)手去制作它比較好，所以我們現(xiàn)在就來了解一下黑木耳紅棗湯的做法跟營養(yǎng)價(jià)值吧。
菜譜做法：
1.先將豬里脊肉洗凈切成絲。
2.將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲;棗洗凈切成兩半，去掉棗核。
3.鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中。
4.加料酒，用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘5.用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調(diào)味即可。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;
2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
以上對于黑木耳紅棗湯做法的介紹，女性朋友可以好好的記住它，這樣對于你們食用黑木耳紅棗湯是很好的。對于黑木耳紅棗湯這種東西，我們在生活中食用一些有助于我們提高身體免疫力跟減少一些月經(jīng)期的并發(fā)癥，希望女性朋友可以明白。
