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【酸模】酸模的營養(yǎng)價值_酸模怎么做好吃_酸模的做法大全

酸模

酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,分布于中國南北各省區(qū)。朝鮮、日本、高加索、哈薩克斯坦、俄羅斯,歐洲和西亞大多數(shù)的草原均可見到其蹤跡。酸模含有豐富的維他命A、維他命C及草酸,草酸導(dǎo)致此植物嘗起來有酸溜口感,常被作為料理調(diào)味用。主要價值:全草供藥用,有涼血、解毒之效;嫩莖、葉可作蔬菜及飼料。

酸模

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酸模
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