腸胃不消化？美味食譜助消化
腸胃不消化？美味食譜助消化
烏龍鮮貝湯
原料：新鮮干貝數個，白蘿卜半個，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。
制作方法：1、白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊，備用；
2、干貝放入水中煮沸5分鐘后，加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶，滾沸后加鹽，熬煮2分鐘即可。
作用：消積化食，清熱解毒。
適用人群：食欲不振、消化不良者。
山藥蓮子紅茶粥
原料：山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。
制作方法：1、山藥去皮，放入塑料袋內拍碎，再倒出剁細。粳米淘洗干凈；
2、用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山藥，熬制成粥，放入冰糖即可。
作用：益氣養陰，抗衰減肥。
適用人群：體弱乏力、肥胖患者。
綠茶什錦燴
原料：瘦豬肉數片，香菇（鮮品）2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5~6節，鹽、芡粉適量。
制作方法：1、所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用；
2、肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟；
3、炒鍋內放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。
作用：健脾開胃，調脂降壓。
適用人群：血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。
飽餐后吃這幾種食物助消化
1、大麥茶
大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、寶五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。飽餐過后飲用一些大麥茶，可以解膩、去辣、助消化。
2、獼猴桃
有研究表示，人在吃掉獼猴桃后，胃蛋白酶的消化能力會增加，這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度，從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。這主要是因為獼猴桃內天然產生的一種特殊成分——獼猴桃堿，它能加速消化，讓蛋白質得到更快更全面的吸收。
3、菠蘿
菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，能夠補充人體內消化酶的不足，幫助消化。因此，飽餐一頓后，可以吃些菠蘿促進消化。
4、檸檬水
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養成分，泡水有利于營養物質的釋放。檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，清理腸道。因此，飽餐后，喝一杯檸檬水能促進消化，緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。
