4步教你挑出好吃蘋果
2015-11-14 12:27:39 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：蘋果是最常見的水果，一年四季都可以在超市里看到它的影子，那么，你知道如何挑選蘋果嗎？4步教你挑出好吃蘋果。
4步教你挑出好吃蘋果
1、看形狀
挑選蘋果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，不要選擇形狀有缺陷畸形的蘋果，這樣的蘋果不好看也不好吃。
2、聞香味
蘋果熟了以后會散發(fā)香味，所以我們在買蘋果時可以聞下香味，有的蘋果防止水分丟失被涂了一層蠟，這樣的蘋果香味很淡，即使清洗干凈后表皮上還會有一層蠟，最好要削皮以后再吃。
3、看顏色
要挑選顏色紅而發(fā)黃的蘋果，這樣的是熟果；不要選紅里泛青的，這樣的是生果。不要以為蘋果表面很光滑、很鮮艷、很紅就很好吃，其實這樣的蘋果往往不甜，應(yīng)挑選表皮有點粗糙，用手摸感覺有小點點的那種，往往既脆又甜最好吃了。
4、掂重量
選蘋果時我們可以把蘋果放在手里掂一下重量，如果感覺輕飄飄的就不要買，這樣的水分少。如果感覺沉甸甸的很可能水分多。還要注意不選表皮有磕碰、有斑點的蘋果，這樣的蘋果常常已經(jīng)腐爛，不易存放。
