兩款家常番茄美食 讓你夏季吃的更營養
2016-03-08 17:45:02 來源：360常識網
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導語：我們日常生活中吃番茄的方法很多的，下面我們就給大家介紹三種比較美味的家常吃法吧。
兩款家常番茄美食 讓你夏季吃的更營養
番茄土豆排骨湯
材料：番茄4個，小排1斤，姜片適量，土豆2個
做法：
1、小排在沸水里煮一下，撈出洗凈待用!土豆切塊，待用
2、番茄在在頭上用刀劃一個十字。然后放入沸水中燙一下，去皮，去蒂，待用
3、煮過的小排倒入砂鍋中，放入適當的水，煮開!
4、起油鍋，倒入少許的油，待油熱后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開后關小火燉40分鐘!
5、然后倒入土豆，大火燒開后，轉小火，帶土豆煮的酥軟后，放入適量的鹽。出鍋即可。
咖喱番茄牛肉面
材料：土豆，青蘿卜，豆腐，牛肉，西紅柿，面條，咖喱醬，番茄醬，鹽，雞精，蠔油，香油，韓國香辣醬
做法：
1、把土豆、蘿卜、豆腐洗干凈、切成小塊。
2、爆個鍋，把土豆、蘿卜、豆腐、牛肉放進煲里，加入溫水。蓋蓋子加熱~
3、等水加熱后放入番茄~放入鹽
4、放入少許花椒，可以增香~~土豆開始變軟，放入面條，不停用筷子攪拌，防止粘鍋~
5、面條變軟，放入咖喱醬，不停用筷子撈起，攪拌至均勻。
6、關火、放入雞精、蠔油、香油、最后淋上韓國香啦醬~也可不加~
