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洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥炒魷魚家常做法

2017-01-16 21:59:21  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:洋蔥具有殺菌消毒、抗癌的作用,魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,常吃可以補(bǔ)血。洋蔥和魷魚可謂是絕妙的搭配,洋蔥口味清甜、魷魚口味咸鮮

洋蔥具有殺菌消毒、抗癌的作用,魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,常吃可以補(bǔ)血。洋蔥和魷魚可謂是絕妙的搭配,洋蔥口味清甜、魷魚口味咸鮮,兩者搭配在一起可謂是天作之合,這種美味想象都要流口水了。

一: 洋蔥炒魷魚家常做法一

1: 材料魷魚1個(gè),洋蔥半個(gè),青椒半個(gè),鹽適量,雞粉適量,料酒適量。

2: 做法1.魷魚去皮去內(nèi)臟后摘洗干凈;洋蔥及青椒洗凈后切絲2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入洋蔥絲3.炒香后加入魷魚,烹入料酒。4.魷魚快熟時(shí)加入青椒炒勻,再加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。

二: 做法二

1: 材料魷魚400克,洋蔥200克,蔥20克,豆瓣醬10克,白糖10克。

2: 做法1.魷魚洗干凈,洋蔥切片。2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然后倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘.3.然后倒入洋蔥,繼續(xù)翻炒2到3分鐘。4.然后加一點(diǎn)點(diǎn)糖,鹽就不需要加了,豆瓣醬本身就有咸味的翻炒一下加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了小訣竅你們有沒有吃過外面的烤魷魚了,是不是也是用醬去烤的了,所以你用豆瓣醬去做這道菜的話,口味也不錯(cuò)的。

三: 做法三

1: 材料魷魚,洋蔥.,胡籮卜適量,青椒適量,食用油,豆豉醬,姜蒜適量,白糖適量,醬油適量,蔥花適量。

2: 做法1.魷魚清洗干凈,洋蔥,胡籮卜,青椒,姜,蒜切片!2.鍋里燒水放幾片姜,少許料酒魷魚焯下水,成卷了,撈起瀝干水備用!3.鍋中放油炒香姜,蒜,倒入魷魚煸炒1分鐘左右,然后放適量豆豉醬,中火炒2 3分鐘。4.然后倒入洋蔥,胡籮卜,青椒繼續(xù)炒2-3分鐘。5.最后加適量白糖.醬油,撒上點(diǎn)蔥花起鍋即可。

四: 以上呢,就是小編今天

和大家介紹的關(guān)于洋蔥炒魷魚的三種家常的做法,大家可以看一下,也希望小編的分享對(duì)廚藝不精的朋友有所幫助。洋蔥炒魷魚,這道菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,所以呢,大家不妨可以在有空的時(shí)候做來嘗一嘗。

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