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清新健康的零食推薦 多吃有益無(wú)害!

2017-06-27 20:03:23  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):我們很多人都喜歡吃零食,但是很多零食是不健康的,吃了對(duì)我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么,有沒(méi)有健康的零食呢?以下

我們很多人都喜歡吃零食,但是很多零食是不健康的,吃了對(duì)我們的健康有害。尤其是學(xué)生要注意不要亂吃零食。那么,有沒(méi)有健康的零食呢?以下,小編推薦這些清新健康的小零食給大家。

清新健康的小零食天然水果

酸酸甜甜的水果君,豐富的口感加芳香的果味,一點(diǎn)兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引愛(ài)吃甜食的孩子們,不過(guò)它的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非??捎^,使得它們是中國(guó)居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食,既解饞又提供熱量,還能保證愉悅的進(jìn)餐心情,實(shí)在是優(yōu)越的選擇。

原味堅(jiān)果

核桃、花生、杏仁、開(kāi)心果、腰果、松仁等等之類(lèi)的堅(jiān)果,雖然這些食物通常也有較高的熱量,不過(guò)其中含有不少蛋白質(zhì)、纖維和礦物質(zhì)等多種其他營(yíng)養(yǎng)素,比那些薯片好多了。堅(jiān)果中雖然含有不少脂肪,但卻是以不飽和脂肪為主,如果控制住總的熱量,也是一種健康的選擇。

酸奶、奶酪

酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳,眼花繚亂傻傻分不清楚,其實(shí)它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利于人體的礦物質(zhì)吸收,所以原味酸奶中的鈣實(shí)際利用率并不比補(bǔ)鈣神器——牛奶差。

酸奶中還保留了牛奶所有的維生素,而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵,乳酸菌的活動(dòng)還能增加B族維生素的含量,因此整體而言,原味酸奶的維生素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于甚至優(yōu)于純牛奶,可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來(lái)源之一。

奶酪跟牛奶酸奶一樣,主要在于豐富的鈣質(zhì),其次還有乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)身體的娃娃們,選擇吃奶酪補(bǔ)補(bǔ)鈣還是挺靠譜的。不過(guò)很多奶酪的制作過(guò)程中不可避免地要用到鹽,因而含鹽也可能會(huì)比較高。所以選擇奶酪的時(shí)候也要好好看一下含鹽量哦。

能量棒

在原料和制作工藝上都有改進(jìn)的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起,就產(chǎn)生了形形色色的相對(duì)健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料,口感比較酥軟勁道。

比如用花生醬或者類(lèi)似的原料,其中可以大量使用蛋白質(zhì)、膳食纖維,以及巧克力等原料,也可以方便地加入維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng),成為“高營(yíng)養(yǎng)密度”食品。實(shí)際上,能量棒君這類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了,有的人甚至把它作為早餐。而相對(duì)于牛奶,它們的營(yíng)養(yǎng)成分甚至更為全面。

另外,還有很多其他小零食在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面表現(xiàn)突出,選擇多種多樣的食物,合理搭配,變換花樣,在保證營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的同時(shí),也會(huì)收獲許多美食帶來(lái)的愉悅。

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