4種果蔬皮千萬(wàn)不能吃 會(huì)減少健康！
2017-06-27 19:00:03 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：哪些果蔬皮不能吃？其實(shí)在生活存在很多的果蔬，它們的外皮含有非常高的營(yíng)養(yǎng)，所以說(shuō)在食用的時(shí)候盡量不要丟棄掉，但實(shí)際上這也是需要區(qū)別對(duì)
哪些果蔬皮不能吃？其實(shí)在生活存在很多的果蔬，它們的外皮含有非常高的營(yíng)養(yǎng)，所以說(shuō)在食用的時(shí)候盡量不要丟棄掉，但實(shí)際上這也是需要區(qū)別對(duì)待的，因?yàn)橛行┕咂こ粤藢?duì)我們的身體會(huì)造成很大傷害。
1.柿子皮
由于柿子皮口感好，一般人們吃柿子都不吐皮。然而據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明，柿子未成熟時(shí)，可對(duì)腸胃造成傷害的鞣酸主要存在于柿肉內(nèi)，而柿子成熟后，鞣酸便會(huì)集中于柿皮內(nèi)。
2.紅薯皮
因紅薯皮含堿量較多，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。呈褐色或有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用，因這種紅薯受了黑斑病的感染，食用后會(huì)引起中毒。
3.土豆皮
土豆皮內(nèi)含不益于人體健康的配糖生物堿，進(jìn)入人體后會(huì)形成積累性中毒。
由于是慢性中毒，暫時(shí)無(wú)癥狀或癥狀不明顯，往往不會(huì)引起注意。尤其是長(zhǎng)了芽和皮色發(fā)青的土豆，含毒素更高，應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
4.荸薺皮
因荸薺生于肥沃的水澤，皮上聚集了多種有害、有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。因此，生食或熟食都應(yīng)去皮，否則會(huì)引起難以預(yù)料的疾病。
以上所介紹的這些果蔬是不能帶皮一起吃的，如果嚴(yán)重的話甚至還可能會(huì)引起食物中毒的發(fā)生，因此在食用這些食物的時(shí)候，健康飲食專(zhuān)家提醒大家一定要注意，必須把這些食物的皮給去除掉。
