手術(shù)已經(jīng)成為了現(xiàn)代治療疾病的一種重要的手段，對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)手術(shù)都不是很陌生的事情，在我們的周?chē)?jīng)常會(huì)看到許多人因?yàn)檫@樣或者那樣的疾病進(jìn)行手術(shù)治療，可見(jiàn)手術(shù)在我們的生活中多么的普遍了，手術(shù)會(huì)消耗人們大量的精氣神，因此飲食的調(diào)理就變得非常的重要，那么你知道手術(shù)后不能吃發(fā)物么？

忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。

所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，但對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的疾病就會(huì)誘使發(fā)病。

術(shù)后不能吃的食物具體有哪些。

1、食用菌類(lèi)。主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、禽畜類(lèi)。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮，食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾。此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

3、果品類(lèi)。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

4、海腥類(lèi)。主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類(lèi)食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

5、蔬菜類(lèi)。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。

發(fā)物就是容易引發(fā)疾病的食物，手術(shù)后對(duì)于人們的影響非常的大，為了讓患者的身體能夠更快的恢復(fù)，人們更應(yīng)該的是飲食健康，促進(jìn)自己的身體健康，這樣才能讓自己的傷口更快的恢復(fù)，手術(shù)后不能吃發(fā)物么，看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了，術(shù)后吃發(fā)物對(duì)于人們的健康影響很大哦。