吃街邊小吃的危害有哪些
很多人特別的喜歡吃街邊小吃，很多小吃一條街，全部都是街邊小吃，街邊小吃的食物有些美味，所以說大家非常的喜歡吃，還有很多住在很遠(yuǎn)的地方，因?yàn)槁劽哉f不惜太遠(yuǎn)，也會(huì)跑到這樣的地方來吃街邊小吃，街邊小吃，現(xiàn)在在每個(gè)城市都有了，比比皆是，有賣煎餅的，還有早餐，包子饅頭等小吃，那么吃街邊小吃會(huì)有什么危害呢？
街頭小吃卻依然紅紅火火，飄香的糖炒栗子、熱騰騰的串串香、晶瑩的糖葫蘆、聞起來臭吃起來香的臭豆腐……當(dāng)然這些誘人的街頭小吃可能暗藏著食品衛(wèi)生隱患，貪吃的后果可能使自己的身體“受罪”。那這些小吃到底具體的有哪些危害呢？
炸臭豆腐
街頭燒烤的臭豆腐串是這些年來“經(jīng)久不衰”的街頭小吃之一，在冬季也毫不遜色，尤其受到年輕人的青睞。
然而讓人難以置信的是，這些臭豆腐基本都是黑加工點(diǎn)生產(chǎn)出來的，幾乎沒有正規(guī)的食品加工廠生產(chǎn)這種街頭小吃。
而在黑加工點(diǎn)里，臭豆腐的制作環(huán)境、制作工藝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、原材料的質(zhì)量、保存環(huán)境以及制作人員的健康狀況等都是無法保證的。
為了降低加工成本，黑加工點(diǎn)還往往反復(fù)使用炸臭豆腐的油，而反復(fù)使用的食用油過氧化值超標(biāo)，存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。
“美容”栗子
國(guó)人飲食上是很講究色香味俱全的，而冬日街頭流行的聞起來香甜、看起來光鮮亮麗的栗子無疑是最符合色香味俱全的小吃之一。
不過，看起來越漂亮越誘人的栗子，可能越是潛伏著危機(jī)。因?yàn)橛械牟环ㄉ特湠榱俗尷踝涌雌饋頌鹾诎l(fā)亮，會(huì)在炒栗子時(shí)加入不允許用在食品上的工業(yè)石蠟，工業(yè)石蠟中含有致癌物質(zhì)，吃多了可能導(dǎo)致腦部神經(jīng)和肝臟病變。
這些就是關(guān)于吃街邊小吃的危害，街邊小吃是沒有任何牌照的，所以說吃了之后有什么副作用的話，很多店主也是不會(huì)賠償?shù)模诌呅〕宰畲蟮奈：褪菚?huì)有不衛(wèi)生的現(xiàn)象發(fā)生，街邊小吃的東西吃了不衛(wèi)生的話，那么是很容易出現(xiàn)拉肚子，或者是腸道不舒服等現(xiàn)象。
