生活中的板栗不能與什么同吃？
我相信大家在生活中都特別喜歡吃板栗，因?yàn)槲揖褪且粋€(gè)板栗控。尤其是到了冬季，我買板栗的頻率會(huì)更高，那個(gè)時(shí)候我家附近賣板栗的也特別多。但是，和我一樣愛(ài)吃板栗的朋友們注意了，吃板栗也是要注意食物之間的相克性。今天，我就里跟大家講一下什么食物不能與板栗一起吃。
忌牛肉與栗子同燉共炒
牛肉甘溫，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾胃壯腰腳;栗子甘咸而溫，益氣厚腸胃，補(bǔ)腎氣。從食物藥性看二者并無(wú)矛盾;從營(yíng)養(yǎng)成分看，栗子除含蛋白質(zhì)、糖、淀粉、脂肪外，富含維生素C，每100克中高達(dá)40毫克。此外，尚含胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜。
在古籍《飲膳正要》中也有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí)，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會(huì)引起嘔吐。
板栗+牛排：嘔吐
板栗+杏仁：一起吃會(huì)胃痛
板栗+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐
板栗+牛腩：引起嘔吐
被世人譽(yù)為“干果之王”、“腎之果”的板栗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要有補(bǔ)脾、健胃、補(bǔ)腎、防治高血壓之功效。板栗最好不要和羊肉、牛肉一起食用，會(huì)影響消化，易造成嘔吐。還有板栗和鴨肉同食也容易中毒的，如果習(xí)慣鴨肉燉板栗的人可要注意了。
還流傳板栗和杏仁不能一起吃，至于原因，找知識(shí)也沒(méi)找到。
不知道上面跟大家分析的一些不能與板栗同時(shí)食用的一些食物，大家記住了沒(méi)有。愛(ài)吃板栗的朋友們生活中一定要注意，不然很容易就造成食物中毒，這樣反而會(huì)讓自己的健康受威脅。最后，希望大家積累越來(lái)越多的生活經(jīng)驗(yàn)，健康的生活哦。
