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牛肉不好消化是真的嗎?

2017-06-27 15:52:44  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:事實(shí)上很多食物吃多了都是不好消化的,人們最直接的體現(xiàn)就是有一種飽腹感,而且胃脹氣,很不舒服,此時(shí)很多人就會(huì)問了,牛肉不好消化是真的

事實(shí)上很多食物吃多了都是不好消化的,人們最直接的體現(xiàn)就是有一種飽腹感,而且胃脹氣,很不舒服,此時(shí)很多人就會(huì)問了,牛肉不好消化是真的嗎?這個(gè)問題毋庸置疑,牛肉作為一種富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,是最不好消化的食物之一,因此一定要適量且正確食用。

人體對(duì)不同食物的營養(yǎng)吸收有快有慢,這主要取決于腸胃的消化吸收功能,同時(shí)也是同類食物的某些屬性所決定的。而現(xiàn)實(shí)生活中的土豆與牛肉,在被消化時(shí)所需的胃酸濃度不同,勢(shì)必延長容留在胃中的時(shí)間,從而延緩在腸胃中消化吸收時(shí)間,不能達(dá)到即時(shí)散發(fā)營養(yǎng)素的效果,長此下去,就會(huì)導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

牛肉里富含蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)類食物需要1.5小時(shí)—4小時(shí)才能消化掉。牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化,而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化,則需要4小時(shí)或更長時(shí)間。

脂肪類食物需要2小時(shí)—4小時(shí)消化掉。脂肪的消化率與其低級(jí)脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關(guān),這些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比動(dòng)物油更易消化。脂肪與谷物或蛋白類食物共同攝入會(huì)延長后者的消化時(shí)間。所以吃油多的主食和菜肴,會(huì)給腸胃造成極大負(fù)擔(dān)。

很多時(shí)候,我們吃了土豆和牛肉,會(huì)感到胃脹氣,不舒服,便有這個(gè)因素在內(nèi)。建議可以配合飲食來調(diào)理,常見的補(bǔ)脾胃的食物如山藥、薏米,核桃,茯苓,大棗,百合等。瓜類水果(如西瓜)所需要的消化時(shí)間最短,而香蕉所耗費(fèi)的時(shí)間最長。兩餐中覺得餓,想吃個(gè)水果抵擋一陣,香蕉就是很好的選擇。西瓜會(huì)迅速提供能量,升高血糖,尤其不適合糖尿病人。

關(guān)于牛肉不好消化是真的嗎答案已經(jīng)很明確了,在吃牛肉的時(shí)候還是需要慎重一些的,而且牛肉富含高熱量,吃多了也是會(huì)出現(xiàn)身體不適現(xiàn)象的,而且在吃的時(shí)候一定要多頓一會(huì),頓的越熟越爛,消化的就會(huì)越快,這些常識(shí)性問題一定要掌握。

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