兔肉不能和什么一起吃
2017-06-27 14:40:14 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：兔肉在我們的飲食上也是十分常見的食物，不過，兔肉吃的時(shí)候性偏寒涼，對(duì)于一些脾胃虛寒所導(dǎo)致的嘔吐，或者是泄瀉的朋友一定要禁忌食用的。
兔肉在我們的飲食上也是十分常見的食物，不過，兔肉吃的時(shí)候性偏寒涼，對(duì)于一些脾胃虛寒所導(dǎo)致的嘔吐，或者是泄瀉的朋友一定要禁忌食用的。不過，適當(dāng)?shù)娜ナ秤猛米尤獾脑挘梢詭椭覀兒芎玫娜ブ委煙釟鉂癖裕铱梢詻鲅⒔鉄岫尽⒅箍式∑ⅰ⒗竽c。下面就去看看兔肉不能和什么一起吃吧。
中醫(yī)上的一些建議指出，究竟兔肉不能和什么一起吃，我們要注意在平時(shí)的飲食上面，兔肉千萬不可以和雞心、桔、芥、雞肝、獺肉、鱉肉放在了一起食用。兔肉和橘子也不可以放在一起吃的。因?yàn)槲覀冎篱僮訉儆谑且环N營養(yǎng)豐富的水果，吃的時(shí)候性味甘酸而溫，多吃的話，也是會(huì)因此生熱。
兔肉與芥末。芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)味品，烹制兔肉時(shí)不可使用。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時(shí)，多吃也會(huì)引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
兔肉與雞蛋。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。
除了上面兔肉不能和什么一起吃的介紹之外，其實(shí)我們在平時(shí)飲食之中，保證兔肉和姜不可以放在一起吃的。兔肉本身酸寒，性冷，干姜、生姜因?yàn)槌缘臅r(shí)候辛辣性熱，兩者放在了一起味性相反的寒熱是不可以放在一起食用，會(huì)因此導(dǎo)致腹瀉。所以，在做兔肉的時(shí)候，建議別加姜。
