現(xiàn)在不管是小孩還是大人，都喜歡吃一些零食。小零食里面的添加劑是最多的，而且它的安全性很低。很多包裝零食的檢查也很少，這樣就造成一些生產(chǎn)商為了謀取利益，在食物里面添加了大量的添加劑。雖說(shuō)一些小食品可以幫助我們消遣，但是我們也要注意健康。今天小編給大家?guī)?lái)一些具有添加劑較多的食物，大家以后要少吃了。

1.方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見(jiàn)的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。

2.火腿腸

火腿腸作為大家經(jīng)常食用的一類零食，它的成分含有大量的添加劑，里面防腐劑是很多的。因?yàn)榛鹜饶c是屬于肉類的一種食物，通常情況下，常溫保存是會(huì)讓食物變質(zhì)的，所以火腿腸里面就會(huì)添加一些防腐劑，這樣它就可以在常溫下面“生存”了。防腐劑也是有弊端的，對(duì)人體的傷害不可忽視。所以大家平時(shí)要少吃火腿腸，可是多吃一些新鮮的內(nèi)類。

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。

3.蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。

4.果凍

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收。

5.冰激凌

很多朋友們?cè)谕饷婀浣值臅r(shí)候，經(jīng)過(guò)一些冷飲店，都喜歡吃一些冰淇淋。同樣，冰淇淋也是小孩子們的最愛(ài)。大家有想過(guò)冰淇淋為什么是五顏六色的嗎？奶油的本身是白色的，但是做出來(lái)的冰淇淋上面都是由很多顏色的，所以說(shuō)冰淇淋里面是有很多的色素的。人工色素是有毒素的，所以國(guó)家是禁止使用的，因此平時(shí)愛(ài)吃冰淇淋的朋友們要注意了，還是少吃為好啊！

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。

6.餅干

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。

7.奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過(guò)量會(huì)引起鈣代謝紊亂。

8.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過(guò)多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。

9.薯片

可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副研究員說(shuō)，并不是所有的零食都對(duì)孩子不好。吃零食不妨分個(gè)等級(jí)。比如，可經(jīng)常食用的零食有：全麥餅干、營(yíng)養(yǎng)麥片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有：甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動(dòng)物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等;只能偶爾吃的有：

糖果、巧克力、薯片、薯?xiàng)l、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。