蘿卜土豆湯的做法大全有哪些
2017-04-14 09:51:09 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：很多人喜歡將蘿卜用來煮湯吃，冬天到了，蘿卜也成為了人們喜歡的美食，在冬季的時候吃蘿卜有很多方式，但是最喜歡吃的還是將來蘿卜用來熬湯
很多人喜歡將蘿卜用來煮湯吃，冬天到了，蘿卜也成為了人們喜歡的美食，在冬季的時候吃蘿卜有很多方式，但是最喜歡吃的還是將來蘿卜用來熬湯喝，冬天燉羊肉，燉牛肉等都是可以選擇用蘿卜來燉湯的，用蘿卜來燉的湯好吃還健康，對身體的營養(yǎng)好處也多，但是蘿卜還可和土豆做湯吃，那么蘿卜土豆湯的做法有哪些？
做法一
材料：青蘿卜1段 土豆1--2個 大蔥一小段 姜一小塊 色拉油 鹽 高湯精適量
做法：
1.蘿卜洗凈去皮切絲，土豆洗凈去皮切滾刀塊，蔥姜切絲。
2.鍋熱倒油，油熱爆香蔥姜絲，先放土豆塊炒幾下，加清水。水量要多一些，因為還要加入蘿卜。蓋上鍋蓋燒開，轉(zhuǎn)中小火煮約10分鐘，至土豆基本熟透。
3.加入蘿卜絲，再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。
做法二
白蘿卜去皮切絲。
土豆去皮切絲，蔥切末。
鍋入油，下白蘿卜絲翻炒至蘿卜絲變軟，下土豆絲繼續(xù)翻炒加水大火煮開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右。
出鍋前放適量十三香、鹽、蔥花。
做法三
做法1. 準備食材。蘿卜和土豆切成長條(或細絲)。姜切片。
做法2. 用姜熗鍋，然后加適量水。
做法3. 冷水，下蘿卜和土豆條。
做法4. 蓋上鍋蓋，小火熬煮15--20分鐘。
做法5. 取一湯碗，內(nèi)放一把粉絲。粉絲不用煮也不用泡，熱湯就可以將之燜熟，口感非常好。我做有粉絲的湯都用這種方法，屢試不爽。
做法6. 鍋中加入濃湯寶和鹽，繼續(xù)煮2分鐘。起鍋倒進放有粉絲的碗中。撒上蔥花，齊活，開動吧！
上面的著想土豆蘿卜湯的詳細做法大家都學(xué)會了嗎？其實蘿卜和上面燉湯都是可以按照自己之前燉湯的方式來做的，只要是用蘿卜來燉的湯，那么大家都要保持蘿卜的清淡，避免將蘿卜制作成辛辣刺激的味道，這樣會導(dǎo)致腸道受到一定的傷害，多腸胃非常的不好。
