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吃花椰菜能清理血管防癌癥

2016-08-12 09:32:23  來源:360常識網   熱度:
導語:花椰菜能使血管壁加強,對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力,預防感冒和壞血病的發生,長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。

吃花椰菜能清理血管防癌癥

吃花椰菜能清理血管防癌癥

吃什么能清理血管防癌癥?

花椰菜:

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,除了可以防止感染,還是很好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強,對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力,預防感冒和壞血病的發生,長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。

蘑菇:

營養豐富,富含蛋白質和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。另外,蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

草菇燴花椰菜的做法

用料:草菇100公克,綠花椰菜200公克,白花椰菜200公克,紅蘿卜10公克。

做法:

1、草菇洗凈,紅蘿卜洗凈切片,姜洗凈切絲,綠、白花椰菜洗凈分成小支,備用;

2、將作法1白花椰菜、紅蘿卜片放入滾水中汆燙約1分鐘,接著放入綠花椰菜快速汆燙后一併撈出瀝干水分;再放入草菇快速汆燙撈出,瀝干水分備用;

3、熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1姜絲,放入作法2草菇略拌,接著放入綠、白花椰菜、所有調味料拌炒均勻至入味,以太白粉水勾芡即可。

功效:清理血管、防癌。

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