散裝枸杞太臟教你簡單洗凈枸杞 枸杞的健康吃法大全
“保溫杯里泡枸杞”，是公認的一種養生方式。而對于大多人來說，泡枸杞的方式非常簡單，直接將枸杞拿出來放入杯中就可以了。但最近在網上，有傳言稱這種做法是錯的，原因就是枸杞太臟了，必須要先洗一洗才能再泡水喝。那么這種說法是真的嗎？下面360常識網和大家好好說一下。
其實現代化的加工枸杞，技術已經非常先進了，而且生產和加工的環境都會比較好，所以基本不會受到環境中臟東西的影響。
此外，我國現在對于食品的要求很高，監管也非常嚴。尤其是對于封裝食物來說，假如它不太干凈，吃了可能會對人體有害，是絕對不會出現在市面上的。
所以說，只要大家是從正規渠道購買的封裝好的枸杞，那就可以直接拿出來泡水喝，直接生嚼也沒有什么問題。
但如果大家是在小攤小販買的散裝枸杞，就確實存在被環境污染的可能性。而對于這種枸杞，爆炸營養課堂的營養師確實建議大家好好清洗一下。這里教大家兩個妙招：
其一是加入淀粉清洗，因為淀粉可以吸附枸杞表面上的臟東西。直接在加了淀粉中的清水里抓洗幾遍，然后用清水沖一下就可以了。
不少人清洗之后，可能會發現水變黑了一些，這也正是“枸杞比較臟”的憑證。
另一個辦法就是拿開水煮一小會，一般來說，煮1-2分鐘即可。然后再把枸杞撈出來用沖洗一下，就可以放心食用了，可以洗的非常干凈。
當然啦，如果大家平時實在嫌麻煩，也可以直接在泡水前用開水適當快速震搖。散裝的枸杞，消毒清洗一下十分有必要，能保障大家安全的食用。
最后提醒一下大家，枸杞是很有“個性”的，它喜熱不怕冷。所以想要將其保存好，不要把它放在高溫條件下。把枸杞放進冰箱，是比較好的保存方式。
而且潮濕的枸杞，還非常容易霉變。因此，我們要盡量把枸杞放在通風、干燥的地方。如果有條件的話，還可以選擇在枸杞的表面噴灑一些高度數的白酒，最好選擇噴灑一些純酒精。這樣做不僅能讓枸杞不容易變壞，還能夠讓枸杞的色澤看起來更加鮮艷。
枸杞的健康吃法大全
生吃法
我家是寧夏的，小時候，是常吃枸杞，但家里人不會讓多吃，最多只能吃超不過十粒。生吃枸杞的時候，容易上火，而且如果量多了的話，會流鼻*血，所以，如果真想生吃的話，最好吃幾粒就算了。枸杞生吃的時候，其實也是有營養的，因為枸杞是水溶性物，水太熱的話，會破壞了枸杞的功效。而生吃就不會有這方面的擔憂了。
泡酒喝
在家里的時候，我爸經常會泡一大玻璃壺的枸杞酒，經常在冬天的時候喝，夏天的時候不喝。枸杞泡酒，具有治療虛勞精*虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽*痿遺*精，內熱消渴等功效。所以，但夏天的時候，不要喝，易于上火。建議冬天的時候，也不要貪杯，最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝，年輕人喝著玩玩可以，但不要常喝，因為這個也有壯*陽的作用。
花果茶
對于愛美的女性來講，又需要美，又需要排毒，又需要喝起來甜美，那好了，就用枸杞配其他的花果，來一杯花果茶吧。枸杞對女性來講，也是極好的食物和藥材。因為枸杞具有補益精氣，強盛陰*道的功效。所以，女性經常食用一些枸杞，也是相當有好處的。建議，女性還是用沖茶的方式來食用。
熬粥用
我們在熬粥的時候，如果加點兒枸杞的話，會起到意想不到的效果的。當然，枸杞配不同的食材會有不同的功效的，例如如果加入到羊肉里的話，就會有益*精明目、補腎強筋，對腎虛精*虧、虛勞體疲、頭暈目眩、視物模糊等癥有療效。如果是加入到小米中的話，就有安神，補腦，養心。適用于心血不足、煩躁失眠等癥。所以，在熬粥的時候，最好是可以看一下相關的知識，適合者而用。
燉肉用
枸杞在燉肉的時候，加入的話，也會起到相應的功效的。例如，我們在做鯽魚的時候，加入點枸杞的話，就會有枸杞可防治動脈*硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥等功效的。若是用枸杞油爆河蝦，那就會有功能溫補肝腎，助陽益*氣。用治肝腎虛寒，早*泄，遺精，小便頻數或失禁等癥狀。所以，枸杞的食用是多種多樣的，要看你如何去搭配了。
