到底有沒有奶油草莓？
到底有沒有奶油草莓？
到底有沒有奶油草莓？
近日，有江蘇媒體測(cè)試了市面上的多種草莓，并請(qǐng)農(nóng)科院的相關(guān)專家做了相關(guān)解讀。這一解讀可不得了，專家表示，“奶油草莓”是商家捏造的、草莓顏色不勻并非染色、激素實(shí)際上并不能讓草莓變大變甜。吃貨們都來瞧瞧！
奶油草莓？沒這品種！
不論是街頭水果攤還是眾彩水果批發(fā)市場(chǎng)，詢問草莓品種時(shí)，90%以上的答案是“奶油草莓”。那么真有“奶油草莓”這一品種么？專家表示，所謂“奶油草莓”是商家捏造出來的，好聽而已，其實(shí)市面上銷售的草莓大多數(shù)是“紅顏”。“‘紅顏’又名‘紅頰’，香味清淡，含糖量高，很受歡迎。”
激素并不能讓草莓變大變甜
盡管草莓品種一樣，但是受產(chǎn)地、栽種情況、水肥、光照的影響很大，尤其是栽種的方法不同，差距就很大。現(xiàn)在的消費(fèi)者很容易被不實(shí)信息誤導(dǎo)，其實(shí)當(dāng)我們?nèi)チ私膺^草莓以后，有很多謠言是不攻自破的。
形狀怪打了激素？
首先要了解一個(gè)概念，即草莓呈聚傘花序，也就是說，在一序花上會(huì)生長(zhǎng)出5-15朵的花，第一級(jí)序花朵如果水肥充足，容易發(fā)育成扁平狀，有的似雞冠并且大，是正常的現(xiàn)象，市民不用擔(dān)心。至于膨大劑、激素等打在草莓上成本較高，一般不會(huì)有果農(nóng)采用這樣的方法。
顏色不勻是染了色？
草莓顏色深一般而言是成熟度較高，但是不同品種的草莓會(huì)呈現(xiàn)不一樣的顏色。而在實(shí)際種植過程中，草莓在接受光照的那一面會(huì)比較紅，而陰面的則會(huì)比較淡，不是因?yàn)槭褂檬裁次镔|(zhì)，或者染色造成的。
