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如何補充營養(yǎng)素?膳食纖維怎么補充?

2015-10-30 10:18:04  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:利用飲食就可以合理的補充維生素A,胡蘿卜、菠菜和哈密瓜等蔬果就能提供充足的β-胡蘿卜素,進入人體后轉(zhuǎn)化為維生素A。視黃醇主要存在于動物肝臟和禽蛋之中。

有越來越多的研究表明心臟并肺并高血壓等多種疾病與缺乏維生素D有密切關(guān)系。從理論上說通過日光浴就能滿足維生素D的補充,但是對于工作繁忙,生活在污染嚴(yán)重的都市人來說,日光浴太過奢侈。有調(diào)查表明,多數(shù)都市人的維生素D的攝入量達到營養(yǎng)學(xué)家建議范圍。

如何補充營養(yǎng)素?膳食纖維怎么補充?

如何補充營養(yǎng)素?膳食纖維怎么補充?

如何補充營養(yǎng)素?

維生素D

有越來越多的研究表明心臟并肺并高血壓等多種疾病與缺乏維生素D有密切關(guān)系。從理論上說通過日光浴就能滿足維生素D的補充,但是對于工作繁忙,生活在污染嚴(yán)重的都市人來說,日光浴太過奢侈。有調(diào)查表明,多數(shù)都市人的維生素D的攝入量達到營養(yǎng)學(xué)家建議范圍。而飲食不規(guī)律、經(jīng)常熬夜、緯度相對較高日照較弱生活環(huán)境污染嚴(yán)重的人要特別注意維生素D的補充。

維生素D的補充

動物食材是天然的維生素D來源,建議常食用海魚肉和魚卵以及動物肝臟。鮭魚、大馬哈魚和羊肝都是不錯的天然維生素D補劑。

膳食纖維

膳食纖維除了能夠幫助消化,使你在洗手間更容易些以外,還能夠有助于維護心臟健康,減少冠心病的發(fā)病率。我國國家營養(yǎng)學(xué)會建議成年人膳食纖維適宜攝入量為30.2g/天。但是大多人每天的膳食纖維攝入在15克左右。

提高膳食纖維的攝入

我們?nèi)粘o嬍持腥绲久住Ⅺ溍妗⒂衩住⑺笆卟酥卸己休^多的纖維素,每天簡單的增加一些水果和堅果就能明顯的提高膳食纖維的攝入。將燕麥片加入你的早餐也是一個不錯的選擇,每天食用400克谷類、450克蔬菜、150克水果、50克豆制品,就可以輕松的達到理想的膳食纖維攝入量。但是,應(yīng)注意逐漸增添纖維攝取量,以免一次過多食用引起過度排氣。

維生素A

如果你想讓你視力和免疫力處在一個良好的狀態(tài),那就應(yīng)該重視起你體內(nèi)的維生素A。主要的兩種來源為β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素和視黃醇。補充維生素A最好的方法是通過飲食攝入,有人喜歡用片劑來進行補充,這容易造成維生素A的過量,將導(dǎo)致皮膚干燥、脫發(fā)等一系列問題。

合理攝入維生素A

利用飲食就可以合理的補充維生素A,胡蘿卜、菠菜和哈密瓜等蔬果就能提供充足的β-胡蘿卜素,進入人體后轉(zhuǎn)化為維生素A。視黃醇主要存在于動物肝臟和禽蛋之中。

鉀是一個關(guān)鍵的礦物質(zhì),有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時,鉀具有降血壓作用。鉀的攝入每天應(yīng)在1500~2000毫克之間。

保證鉀的攝入

鉀在常見的水果和蔬菜中含量特別高,多食用深色蔬菜,紫菜、海帶、香菇也含有豐富的鉀,這些容易買到且價格不高的蔬菜是你補充鉀的優(yōu)質(zhì)來源。

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