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生活中過期葡萄酒的妙用-過期葡萄酒的用途

2013-04-15 15:36:38  來源:360常識網   熱度:
導語:喝不完的葡萄酒,就算將軟木塞塞回,放進冰箱里3至7天后,酒里所含的香氣與甜味就會不見了,直接倒掉可惜真是個讓人煩惱的問題。下面的生活

喝不完的葡萄酒,就算將軟木塞塞回,放進冰箱里3至7天后,酒里所含的香氣與甜味就會不見了,直接倒掉可惜真是個讓人煩惱的問題。下面的生活小妙招就能輕松解決此類問題。

生活中過期葡萄酒的妙用-過期葡萄酒的用途
生活中過期葡萄酒的妙用-過期葡萄酒的用途

過期葡萄酒的用途

1、去腥

一些海鮮食品,烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味與香味。

2、熱湯驅寒

法國冬季為了取暖都會用2條肉桂條,加入葡萄酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒。

3、做葡萄酒醋

把切片的洋蔥與葡萄酒1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可形成葡萄酒醋。

4、煮雞湯

雞湯可以溫暖身體,而在其中加一些葡萄酒經沸煮后,酒精揮發,只有酒香卻沒酒味。

5、美顏保健

在法國,許多人泡澡時,會將浴缸內的葡萄皮拿來磨擦皮膚,讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。

6、提鮮度

葡萄酒有天然的果酸味,炒海鮮料理時,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。

7、葡萄酒面膜

將一小杯葡萄酒與2至3匙蜂蜜均勻混合,調至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。

8、當沙拉醬

沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期葡萄酒自行調制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。

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