微波爐的隱藏危機-隱藏在廚房里的危險因子
我們都聽說過，微波爐工作時會產(chǎn)生輻射波，這些輻射會影響胎兒的正常發(fā)育。微波爐的工作原理是通過電磁輻射波制造熱量，激發(fā)食物中的水分子迅速活躍起來，從而達到加熱的目的。這種電磁輻射達到一定量的話，對我們的身體確實是有著不良影響的。
微波爐的隱藏危機-隱藏在廚房里的危險因子
隱藏在廚房里的危險因子
廚房是現(xiàn)代高科技生活的體驗館，大到微波爐、電烤箱以及各種鍋具，小到抹布、消毒巾和保鮮膜，都在不斷地升級換代，推陳出新。然而，你能想到這些器具或是用品可能會傷害到家人的健康嗎？下面我們就揭秘隱藏廚房里的危險因子。
洗滌劑
隱藏的危機：或含多種化學制劑
某項針對全球成年人和兒童的血液與尿液的化驗檢查顯示，我們的身體里至少含有200種工業(yè)化學物質(zhì)，這些化學物質(zhì)對人體的影響還未能完全預(yù)測。有專家猜疑身體里含有的200種工業(yè)化學物質(zhì)有部分來源于家庭使用的清潔劑。因此，對于各類清潔劑，專家建議要謹慎使用，換句話說就是——能不用就不用。
專家還補充說：“除了去除油污的物質(zhì)以外，很多產(chǎn)品里面還含有抗菌成分，這一類成分聚集在我們的體內(nèi)，會讓身體產(chǎn)生抗菌素耐藥性。某些產(chǎn)品中的三氯生很難被身體代謝掉，對于正在哺乳的媽媽來說要特別警惕，因為它會通過血液進入乳汁，從而進到嬰兒的體內(nèi)，這對于正在建立免疫系統(tǒng)的嬰兒來說非常有害。”建議使用綠色純天然洗滌劑。
微波爐
隱藏的危機：產(chǎn)生輻射
我們都聽說過，微波爐工作時會產(chǎn)生輻射波，這些輻射會影響胎兒的正常發(fā)育。微波爐的工作原理是通過電磁輻射波制造熱量，激發(fā)食物中的水分子迅速活躍起來，從而達到加熱的目的。這種電磁輻射達到一定量的話，對我們的身體確實是有著不良影響的。
但是通常，只要是大品牌出產(chǎn)的微波爐在正常工作的情況下，其電磁輻射不會達到足以造成不良影響的程度。當然，謹慎起見，孕婦還是不要太過頻繁使用微波爐。需要說明的是，用微波爐烹制的食物中是沒有輻射的。只要微波爐停止工作，輻射就終止了，不要擔心食物受到“污染”。
專家建議微波爐最大的危險是容易造成燙傷，而不是傷害孕婦或胎兒。需要注意的是，微波爐的門一定要嚴密，且不要讓微波爐空轉(zhuǎn)。
保鮮膜
隱藏的危機：釋放有毒物質(zhì)
保鮮膜影響健康的問題被關(guān)注了很久。事實證明，保鮮膜的確是會釋放有毒的化學物質(zhì)到食物中的，特別是在用微波爐加熱的時候。有專家稱，保鮮膜會產(chǎn)生一種名為“外源性雌激素”的物質(zhì)，它會影響人的內(nèi)分泌，進而導致生育問題。但也有專家認為保鮮膜產(chǎn)生的少量“外源性雌激素”是不會影響到我們的健康的。目前，保鮮膜的分工也越來越細化，選擇保鮮膜時要根據(jù)用途來挑選，比如如果想用在微波爐內(nèi)加熱就一定要選保鮮膜上標注了“適用于微波爐”的產(chǎn)品。
專家建議注意加熱食物的時間，如果保鮮膜融化了，那么食物就不能吃了。而用于冰箱冷藏冷凍的話，則完全可以放心使用。
塑料制品
隱藏的危機：BPA（雙酚A）
BPA是一種化工原料，在食品包裝中使用比較多，是用來阻隔食物與金屬發(fā)生反應(yīng)的。研究表明，這種化學物質(zhì)是會釋放分子在食物當中的，這種物質(zhì)會使我們的內(nèi)分泌紊亂。
研究人員告訴我們，BPA遇熱會釋放得更多、更快。目前，加拿大、美國一部分的州和一些歐洲國家嚴令禁止在嬰兒奶瓶的制造過程中使用BPA。澳大利亞和新西蘭的食品部門則規(guī)定了BPA的用量。識別奶瓶是否是含有BPA，可以看瓶身或者塑料制品的底部是否有一個三角形的環(huán)保回收標志，三角形里邊有1～7的數(shù)字，分別表示第一到第七類塑料，它們的制作材料不同，使用上禁忌也存在不同。如果三角形中的數(shù)字是7的話，就一定含有雙酚A。
專家建議選擇不含有BPA的嬰兒產(chǎn)品，盡量選用玻璃制品。這樣做能減少廚房隱藏的危機。
