很多人把黃檸檬和青檸檬誤以為是同一種品種，對(duì)其成熟上市時(shí)間也不盡相同。那么，青檸檬什么時(shí)候成熟？青檸檬什么時(shí)候上市？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看青檸檬什么時(shí)候上市等相關(guān)內(nèi)容。

青檸檬簡(jiǎn)介

青檸檬是檸檬的一種，主要為榨汁用，有時(shí)也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。其中海南、云南的青檸檬是檸檬中的精品，皮薄汁多，氣味清淡青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。

青檸檬什么時(shí)候成熟

日常中，我們把青檸檬和檸檬分別根據(jù)其外表皮顏色的不同而分類叫法，檸檬主要是指表皮黃色的檸檬。

相對(duì)于黃檸檬，夏天人們更喜歡用青檸檬泡水喝，而且其中所含的維生素C比黃檸檬更多，這也是人們偏愛(ài)的原因之一。

青檸檬的產(chǎn)地最為常見(jiàn)的就是海南的青檸檬了，皮薄多汁，口感偏酸但是夾雜著清香，一般大概6-8月份就可以吃到。

青檸檬什么時(shí)候上市

青檸檬很多人容易誤以為是未曾成熟的黃檸檬，其實(shí)二者是同族姐妹，就比如人們說(shuō)的堂姐妹的關(guān)系。

市場(chǎng)上青檸檬和檸檬幾乎一年四季都可以買到，可是要說(shuō)到什么時(shí)候上市，具體得看各地區(qū)青檸檬的成長(zhǎng)環(huán)境了。

海南青檸檬被認(rèn)為是青檸檬中的精品，果皮薄，口感酸爽很適合拿來(lái)制作飲品，上市時(shí)間一般農(nóng)歷4-6月份青檸檬會(huì)有，檸檬也會(huì)上市。

青檸檬怎么吃最好

青檸檬不同于與其他可以直接吃或者切開(kāi)吃的水果，通常只是拿來(lái)制作消暑解渴的飲品原材料。

最常見(jiàn)的莫過(guò)于切成薄片后加入冰水，再加入一些蜂蜜水等其他成分調(diào)配，外加上薄荷也是最常搭配的食材之一。飲品口感上保留了青檸檬的香甜酸爽，但是有美容養(yǎng)顏降火去熱的功效，是很多女性朋友們夏天必備的自制飲品原材料哦——

青檸檬保存方法

(個(gè)人認(rèn)為摻了水的會(huì)更好保存，不過(guò)也提醒你一次少榨一些檸檬汁，還是盡快用完最好）

切開(kāi)的檸檬的保存

切開(kāi)后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來(lái)泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來(lái)泡水喝。不過(guò)兩種都要保證不要帶水，否則有可能會(huì)爛掉。

榨好的檸檬汁的保存

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時(shí)間限制在3天之內(nèi)，長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。

還有一個(gè)方法：在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來(lái)榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時(shí)候，直接取檸檬冰塊來(lái)用就可以了。

完整的檸檬的保存

完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間，會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這是最簡(jiǎn)單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會(huì)不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個(gè)角落，不但可以不浪費(fèi)，還可以使空氣便得清馨。如果想儲(chǔ)存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個(gè)月。

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