慈姑，很多地方都有栽培種植，尤其在水田或是淺湖中最是常見(jiàn)，甚至有可能人們還以為其是樹(shù)上長(zhǎng)的。那么，慈姑什么時(shí)候種植？慈姑什么時(shí)候上市？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看慈姑什么時(shí)候上市等相關(guān)內(nèi)容。
慈姑簡(jiǎn)介
慈姑，中藥材名。本品為天南星科植物刺芋的根莖。夏、秋采收，洗凈，曬干或切片曬干。功能主治為：清熱，利尿，解毒。治熱病口渴，肺熱咳嗽，小便黃赤，皮膚熱毒。①《嶺南采藥錄》：解毒。爛頭、爛腳，煎水洗之；小兒胎毒、爛肉，煎水洗及為末摻之。②《陸川本草》：消炎，解毒，利尿。治身熱、口渴，頭痛，小便黃赤，一般熱性病。③《南寧市藥物志》：清熱利尿，消腫散瘀。治肺熱咳嗽，腸胃熱毒，小便亦熱，營(yíng)養(yǎng)性浮腫。
慈姑功能主治
清熱，利尿，解毒。治熱病口渴，肺熱咳嗽，小便黃赤，皮膚熱毒。
①《嶺南采藥錄》：解毒。爛頭、爛腳，煎水洗之；小兒胎毒、爛肉，煎水洗及為末摻之。
②《陸川本草》：消炎，解毒，利尿。治身熱、口渴，頭痛，小便黃赤，一般熱性病。
③《南寧市藥物志》：清熱利尿，消腫散瘀。治肺熱咳嗽，腸胃熱毒，小便亦熱，營(yíng)養(yǎng)性浮腫。
慈姑什么時(shí)候種植
慈姑是一種水生植物，與莼菜一樣屬于水八仙之一的食材。
在蘇浙等地的淺湖或是池塘有人種植栽培，種植時(shí)間一般是8月上旬種植，而且種植區(qū)域以低洼、肥沃的水田里是最佳選擇，出產(chǎn)的慈姑個(gè)頭大，而且品相十足，產(chǎn)量高。
慈姑什么時(shí)候上市
慈姑一般食用以其球莖，肉質(zhì)富含淀粉，蛋白質(zhì)，無(wú)機(jī)鹽以及維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分，在一些沼澤或是淺湖有人種植，也有野生慈姑。
慈姑的上市季節(jié)在12月份。
慈姑不僅可以作為蔬菜，還具有藥用價(jià)值。按照中醫(yī)一說(shuō)，慈姑主要能解百毒，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)促進(jìn)人體血液的新陳代謝，具有利尿消腫的作用，以及清肺解熱止咳的功效。
慈姑是荸薺嗎
不是，但是和荸薺一樣種植在水田里。外型上二者有所差異，但是容易分辨，慈姑看上去與大蒜頭類(lèi)似。
慈姑葉尖似箭，而且球莖黃白色，肉和皮也稱(chēng)黃白色，而荸薺一般呈紅色或是黑色(腐爛)。
另外，口感上慈姑是糯性，富含淀粉，而荸薺脆嫩多汁。
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