百香果的學(xué)名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果、西番果，因?yàn)樗哂蟹瘛⒚⒐⑾憬兜榷喾N水果的香氣而被譽(yù)為百香果。那么什么時(shí)候種植百香果最適宜？百香果軟的好還是硬的好？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看百香果最佳種植時(shí)間等相關(guān)內(nèi)容。
百香果簡(jiǎn)介
百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學(xué)名：西番蓮，拉丁文名：Passiflora edulis Sims.。西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本，莖具細(xì)條紋，無(wú)毛。葉紙質(zhì)，中間裂片卵形，兩側(cè)裂片卵狀長(zhǎng)圓形，裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內(nèi)副花冠非褶狀，頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀，淡黃綠色；子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無(wú)毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形。原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的飲料（碳酸飲料），也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。
植物形態(tài)
草質(zhì)藤本，長(zhǎng)約6米；莖具細(xì)條紋，無(wú)毛。葉紙質(zhì)，長(zhǎng)6-13厘米，寬8-13厘米，基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側(cè)裂片卵狀長(zhǎng)圓形，裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個(gè)杯狀小腺體，無(wú)毛。
聚傘花序退化僅存1花，與卷須對(duì)生；花芳香，直徑約4厘米；花梗長(zhǎng)4-4.5厘米；苞片綠色，寬卵形或菱形，長(zhǎng)1-1.2厘米，邊緣有不規(guī)則細(xì)鋸齒；萼片5枚，外面綠色，內(nèi)面綠白色，長(zhǎng)2.5-3厘米，外面頂端具1角狀附屬器；花瓣5枚，與萼片等長(zhǎng)；外副花冠裂片4-5輪，外2輪裂片絲狀，約與花瓣近等長(zhǎng)，基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，內(nèi)3輪裂片窄三角形，長(zhǎng)約2毫米；內(nèi)副花冠非褶狀，頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀，高約1-1.2毫米；花盤膜質(zhì)，高約4毫米；雌雄蕊柄長(zhǎng)1-1.2厘米；雄蕊5枚，花絲分離，基部合生，長(zhǎng)5-6毫米，扁平；花藥長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-6毫米，淡黃綠色；子房倒卵球形，長(zhǎng)約8毫米，被短柔毛；花柱3枚，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，直徑3-4厘米，無(wú)毛，熟時(shí)紫色；種子多數(shù)，卵形，長(zhǎng)5-6毫米。花期6月，果期11月。
生長(zhǎng)習(xí)性
生于海拔180-1900米的山谷叢林中。 植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。 果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。
地理分布
栽培于廣西、廣東、貴州、海南、福建、云南、臺(tái)灣、越南、東南亞和美洲等，原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
在云南擁有大片人工酸角林套種百香果，大約有3000多畝，4個(gè)山頭。
什么時(shí)候種植百香果最適宜
百香果適應(yīng)性廣，對(duì)土壤要求不高房前屋后，牛棚豬欄周圍零星種植，只要有空間可搭棚架均可種植。生產(chǎn)基地應(yīng)選土層深厚，土壤疏松，排水良好，通風(fēng)透氣的園地為佳。百香果種植時(shí)間是3月-5月，9月-10月，如果是大棚種植可以冬季種植。
在廣西很多人會(huì)選擇秋天種植，秋天天氣干燥，病蟲少，細(xì)菌也少，種植下去的幼苗容易生長(zhǎng)，不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，這樣的果樹到了3月的時(shí)候，已經(jīng)是上棚果樹，不易因?yàn)榇禾於嘤瓿睗穸斐傻亩嗑腥尽Ｈ绻?月種植，因?yàn)槎嘤瓿睗瘢昙緯?huì)容易產(chǎn)生細(xì)菌，所以種下去以后，一定注意細(xì)菌管理，定期殺菌，否則樹苗不易生長(zhǎng)。
秋季種植就可以等來(lái)年6月結(jié)果，7月初果子上市，搶先占據(jù)市場(chǎng)，得到的價(jià)格也會(huì)高很多。3月種植的百香果樹苗，要等10月才能產(chǎn)果，一年的產(chǎn)量大大降低。
所以建議種植時(shí)間是秋季來(lái)臨，溫度在25度的時(shí)候種植果樹最適宜。
百香果軟的好還是硬的好
百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則是用激素催熟的。百香果要選擇果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。采收后存放一段時(shí)間后，果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，此時(shí)其果瓤更加香甜。
好吃的百香果不光要皮軟，最好放到果皮皺縮，里邊的果汁才能最甜。其實(shí)百香果的甜只是相對(duì)于很酸的時(shí)候說(shuō)的，如果和一般的水果比起來(lái)還是很酸的。
百香果每畝利潤(rùn)如何
百香果是最新優(yōu)質(zhì)水果品種,苗價(jià)偏高很正常,(因?yàn)槟壳斑�是引種擴(kuò)種階段)),前年苗價(jià)20元/棵,去年的苗價(jià)是15元以上.很多地方目前苗價(jià)還保持在15元/棵,甚至有些大型的苗木開發(fā)基地的百香果苗賣價(jià)還高達(dá)35塊。
1、當(dāng)年畝產(chǎn)值估算
每按平均最低株產(chǎn)20斤、最低市場(chǎng)價(jià)1.50元/斤計(jì)：110株×20斤/株×1.5元/斤=3300元，每畝獲利稅=3300-800元=2500元，當(dāng)年種植，半年開始有收入，當(dāng)年就可以有利潤(rùn)，而且投入產(chǎn)出比超過1:3，效益非常可觀!
2、第二年畝產(chǎn)值估算
因?yàn)楣?jié)省了苗款、材料、備耕等投入，果的產(chǎn)量也明顯增加,畝產(chǎn)有3000-5000斤.產(chǎn)值達(dá)4000元以上,純利潤(rùn)超過3500畝.而且效益更加顯著。就算將來(lái)全部按工廠原料價(jià)格五毛錢一斤賣出,產(chǎn)值也有2000元左右,每畝的利潤(rùn)不少于1000元，經(jīng)濟(jì)效益依然十分顯著。
百香果的功效與作用
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8～4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
1.百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。
2.百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微笑的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
3.因?yàn)榘俟闳塍w，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會(huì)阻塞腸道，所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。
4.美容養(yǎng)顏，那是必須的，它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
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