肝臟有排毒的功效，所以大家一定護肝。小編覺得大家可以從飲食入手，那么養(yǎng)肝吃什么顏色的食物？那么養(yǎng)肝的最佳時間是什么時候？？下面和360常識網(wǎng)小編了解下！
養(yǎng)肝吃什么顏色的食物
肝臟喜歡綠色食物。
研究發(fā)現(xiàn)，綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助于養(yǎng)肝。中醫(yī)說：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。綠色蔬菜水果非常之多，它們提供萊菔硫烷、異硫氰酸酯和吲哚等多種成分，能夠刺激肝臟產(chǎn)生降解體內(nèi)致癌物質(zhì)的物質(zhì)。
養(yǎng)肝吃的綠色食物有哪些
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
韭菜
中醫(yī)認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護肝本身就會有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風的問題的話，那么最好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發(fā)生反應，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應。
小白菜
適當吃小白菜能起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時，炒、煮時間不宜過長，以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
綠豆
許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之后，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。把綠豆放水里煮，當水開了以后再煮7-8分鐘，然后喝水，不是我們習慣的把綠豆煮爛，綠豆煮爛后會失去養(yǎng)肝的功效。在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用，排毒養(yǎng)顏功效更佳。
菠菜
菠菜味甘，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有養(yǎng)血止血，斂陰潤燥，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目，寬腸胃，通便秘等功效。適用於壞血病、便血、消渴引飲、大小便澀滯、胃腸積熱、痔瘡等病癥。菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
西蘭花
西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養(yǎng)也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效，其功效已經(jīng)被全世界人認可，西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。
養(yǎng)肝的最佳時間
從季節(jié)上來說春季是養(yǎng)肝的最佳時節(jié)，因為春季的三個月是生命萌發(fā)的時節(jié)，也是保養(yǎng)肝臟的最佳季節(jié)，若肝氣不舒，周身氣血運行便會紊亂，甚至誘發(fā)心腦血管疾病、消化功能紊亂等諸多問題。
驚蟄時節(jié)，保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認為，春季屬肝，但如果保養(yǎng)不當，容易引起心腦血管疾病，高血壓、肝病等也常會在春季復發(fā)或加重。因此，驚蟄時節(jié)，尤其要注意對肝臟的養(yǎng)護。在春季，細菌和病毒漸漸活躍起來，也是肝炎的多發(fā)季節(jié)，因此要特別注意衛(wèi)生，避免惹上肝炎。凡出現(xiàn)發(fā)熱、吃不下飯、感到惡心、嘔吐、乏力、面黃、小便像濃茶等癥狀時，應及時去醫(yī)院診治，檢查是不是甲肝。而合理休息也是養(yǎng)肝的好方法。
中醫(yī)認為，凌晨1~3點是肝經(jīng)“值班”的時間，這個時段是養(yǎng)肝的最佳時間。肝的調(diào)節(jié)功能主要是在凌晨1點至3點之間進行，這個時候，周身血液回到肝臟，發(fā)揮藏血和疏泄功能，使得人體得到修復。建議人們不要超過凌晨1點睡覺，否則次日容易出現(xiàn)疲勞、失眠以及身體亞健康狀態(tài)。
養(yǎng)肝注意事項
1、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數(shù)。理想減重方式就是均衡飲食加上規(guī)律運動。
2、遠離各種可能受血液污染的器具
避免不必要的輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具。
3、均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉(zhuǎn)換成身體能量來源。對肝臟來說，把非碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量，比把碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、面食)，11～15%的來自蛋白質(zhì)能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油)。
4、注意飲食衛(wèi)生
不喝生水，也不要生食海鮮，因為蛤、蠔以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。
5、不喝酒不吸煙
飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的會，有肝病的人應該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關。
6、注意睡眠時間
成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態(tài)，這個時辰是養(yǎng)肝血的最佳時間，反之，就會養(yǎng)不足血。因此，人們不要熬夜，不要讓熬夜傷了肝。
7、不盲目用藥
吃進去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒。除了醫(yī)師處方藥，避免自行服用其它藥物，因為服用多種藥物容易產(chǎn)生藥物交互作用，影響肝臟代謝藥物能力。
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