西蘭花原產于地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”，具有很高的種植前景，那么，西蘭花最佳種植時間是什么時候？下面就跟360常識網一起來看一看西蘭花的種植時間吧！

西蘭花的種植時間

西蘭花的種植時間通常是在秋季開始播種，冬季成長，春節后正常上市上餐桌，春天開始開花至四五月份種子成熟，夏秋育苗在8-10月內高溫季節育苗，這時氣溫一般在25℃以上，有時30-35℃的高溫，加之還有暴雨、冰雹危害，所以采用遮蔭網于露地育苗，其苗齡一般為35-40天，可采用播種或直接穴種，苗期平均30天左右，從定植到采收80-90天，冬性稍強，幼苗莖粗10毫米可接受低溫影響，完成春化過程。

西蘭花的種植環境

1、光照：西蘭花對光照的要求并不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利于光合作用和養份的積累，并使花球緊實致密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利于西蘭花的生長發育。

2、溫度：西蘭花在5-20℃范圍內，溫度越高，生長發育越快，最適發芽溫度為20-25℃，幼苗期的生長適溫為15-20℃，具有很強的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適溫為20-22℃，花球發育適溫為15-18℃，溫度高于25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。

3、水份：西蘭花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也會降低產量，苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害，花球形成期土壤濕度田間持水量70-80%左右才能滿足生長需要。

4、土壤：西蘭花對土壤條件要求不嚴格，但過于貧瘠則植株發育不良，產量品質低下，而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏松和花苔空心，適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏松肥沃、保水保費力強的壤土和沙質壤土上種植，土壤ph范圍5.5-8，但以6為最好。

西蘭花的育苗技術

1、品種選擇：

西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種，如日本的優秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種，但必須符合國家二級種子標準方可使用。

2、播種時間：

秋季雙覆蓋栽培于7月上旬播種，日光溫室越冬栽培于7月下旬至8月播種，日光溫室早春栽培于9月上旬至10月初播種，塑料大棚、小拱棚春早熟栽培于11月播種，春地膜栽培于1月播種。

3、種子處理：

①浸種：用33℃的溫水浸種15分鐘，并不停地攪拌，待水溫降至20℃時停止，繼續用溫水浸泡4小時，用清水淘洗干凈后催芽。

②催芽：將浸泡過的種子用濕潤棉紗布包裹，在30℃的溫度下進行催芽。每天用清水淘洗1次，待60％的種子露白時播種。

4、大田育苗：

①苗床選擇：西蘭花苗期較短，苗床選擇在地勢高、排灌方便、土壤富含有機質、兩年內沒有種過十字花科蔬菜或前作是水稻的田塊，苗床走向以南北向為宜。

②施足基肥：播種前15-20天深翻，播種前7-10天每畝施入三元復合肥15千克加過磷酸鈣5千克或潑澆2500千克腐熟人糞尿，保證苗期養分的充分供應，翻掏耙碎土地，做寬1.2米左右的播種床，秧田比為1：20-30。

③拌藥播種：播前苗床澆一次透水，并施入1000倍辛硫磷等藥劑防止地下害蟲，播種時，把處理過的種子與適量沙拌勻后均勻撒播在苗床內，播后用鐵鏟進行鎮壓，再撒一層混有0.1%多菌靈、敵克松的藥土。

④遮陽保溫：夏季苗床平鋪一層遮陽網后，搭好小拱棚，再覆蓋一層遮陽網，進行雙層遮陽保濕降溫育苗，冬春季用一層地膜和一層棚膜，進行雙膜覆蓋保溫育苗。

5、營養液育苗：

營養液育苗是目前較好的一種育苗方式，具有成本低、管理方便、成苗率高、可集中供苗等特點，受到生產和加工企業的歡迎。

①基質：蛭石25%、泥炭65%、珍珠巖10%。

②基質堆制消毒：充分混合均勻所有原料后，用50-100倍福爾馬林(40%甲醛)，均勻噴灑于基質上，然后用塑料薄膜覆蓋嚴實，密閉4-5天后，揭膜通風換氣，并翻動營養土，使甲醛揮發出去，2周后即可使用，而且需要調節基質的ph到6.5-7，過酸用石灰調整，過堿可用稀鹽酸中和。

③播種：在穴盤上裝滿基質，澆透水，后用專用的打穴機器挖好播種穴，用播種機把種子播到播種穴內，覆蓋基質。

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