削土豆皮有什么竅門
2015-12-28 16:58:28 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：土豆是我們常吃的蔬菜之一，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，很多人吃土豆經(jīng)常會(huì)削皮，那么你知道削土豆皮有什么竅門嗎？來看看吧。
削土豆皮有什么竅門
許多人喜歡吃土豆（馬鈴薯）沙拉，但去土豆皮很是麻煩。通常我們都用刮皮刀削土豆皮，那樣即費(fèi)時(shí)間又很無聊 。下面小編介紹了一個(gè)即快捷又有趣的方法去土豆皮。
土豆洗干凈后，用刀在土豆中間部位圍繞土豆劃一圈，注意不要太用力劃到土豆的肉，只需淺淺劃破土豆皮即可。
接下來將土豆放入鍋里，加熱水煮一段時(shí)間后，將土豆放入冷水里浸泡一會(huì)兒，然后你可以看到土豆中間的皮破裂開來，這時(shí)只需輕輕一捏，土豆皮就整個(gè)脫落下來。
如果覺得土豆還沒有完全煮熟，可以再將土豆放入熱水中繼續(xù)煮熟為止。
