寶寶的健康是媽媽們最關(guān)心的事情，不管是吃奶粉還是母乳的寶寶，到了一定的月齡都要添加輔食！你們知道嬰兒輔食添加順序是什么嗎，嬰兒喂輔食需要注意些什么呢，今天就給大家詳細(xì)介紹一下嬰兒輔食食譜及做法都有哪些吧！

寶寶各類輔食添加的順序

如今的獨生寶貝很容易在喂養(yǎng)和照顧他們時包辦呵護(hù)過度，于是，大人端著飯碗氣喘吁吁追著喂的情形也就成了中國特色的一景，你一定不希望你的孩子也這樣在吃飯問題上讓你頭痛，那么就在寶寶輔食添加的時候培養(yǎng)起寶寶愛吃飯的習(xí)慣吧。

寶寶四個月之后就開始添加輔食了，不同月份的寶寶都可以添加什么輔食？輔食添加的順序是？大街小巷里有什么輔食食譜可以參考？一起來看看吧！各年齡段寶寶輔食食譜大全。

媽媽還要注意，輔食的添加需要循序漸進(jìn)，根據(jù)寶寶的月齡，選擇他們可以接受的食材。一般來說，媽媽可以按照淀粉(谷物)→蔬菜→水果→動物的順序為寶寶制作輔食，這樣無論從口味還是營養(yǎng)，寶寶更容易接受。

輔食的添加要根據(jù)寶寶的發(fā)育情況，在寶寶斷奶時期、長牙期，輔食也要跟著調(diào)整。

各類輔食添加順序介紹

從種類講：應(yīng)按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒F的營養(yǎng)素(如嬰兒含鐵營養(yǎng)素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等)。

建議動物性的食物添加順序為：蛋羹泥、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素，同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。

從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說在喂奶之后試吃一點，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

從質(zhì)地講：按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等)，再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)，再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。

從時間講：建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、 米糊、菜泥等)。從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥 等)。1-~12月齡時，大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。

寶寶輔食添加的順序及要求

輔助食品添加得過早或過晚，都會對寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導(dǎo)致消化功能發(fā)生紊亂。

1.添加的食品應(yīng)與寶寶月齡相適應(yīng)

輔助食品添加得過早或過晚，都會對寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導(dǎo)致消化功能發(fā)生紊亂。過晚添加輔助食品，會造成寶寶營養(yǎng)不良，有的寶寶甚至?xí)虼硕艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。

2.添加的食品應(yīng)從一種開始逐漸過渡到多種

要按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力，逐漸增加食品的種類。一開始，可先給寶寶單獨添加一種與月齡相宜的輔助食品。嘗試了3-4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便也正常，那么就可以再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下子添加好幾種食品。

這樣給寶寶添加輔食還有一個好處，那就是，寶寶如果對哪一種食品過敏，在單獨嘗試幾天后就可觀察出來。

如果某種食品在吃后的幾天內(nèi)沒發(fā)生不良反應(yīng)，表明寶寶對這種食品不過敏;若懷疑他們對這種食品過敏時，不妨過一周再喂一次，要是接連出現(xiàn)2-3次過敏反應(yīng)，那就可認(rèn)定寶寶對這種食品過敏。

3.添加的食品應(yīng)從稀逐漸變稠

一開始，只能給寶寶添加流質(zhì)食品，逐漸變成半流質(zhì)，最后發(fā)展到固體食品。因為，寶寶還未長牙齒，液體食品對寶寶更適合。如果馬上給寶寶添加半固體或固體的食品，肯定會使他們的胃腸道負(fù)擔(dān)太重，結(jié)果因難以消化吸收而發(fā)生腹瀉。

正確的做法是，按照寶寶消化道的發(fā)育能力及牙齒長出情況逐漸過渡，即從喝菜湯、果汁、米湯過度到米糊、菜泥、果泥、肉泥;繼而一點點變成小塊的菜、果及肉，或從米湯、爛粥、稀粥過渡到軟飯。這樣，寶寶才能消化吸收得好，不至于出現(xiàn)消化不良等反應(yīng)。

輔助食品添加得過早或過晚，都會對寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導(dǎo)致消化功能發(fā)生紊亂。過晚添加輔助食品，會造成寶寶營養(yǎng)不良，有的寶寶甚至?xí)虼硕艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。

4.添加的食品質(zhì)地應(yīng)從細(xì)小逐漸變粗大

給寶寶做出的食品，顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，多做些“泥”狀食品給寶寶吃，如菜泥、胡蘿卜泥、蘋果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等，以便利于培養(yǎng)寶寶的吞咽功能，為以后逐步過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。

同時，也可讓寶寶從小熟悉各種食品的天然味道，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。而且，“泥”中含有的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠等能促進(jìn)腸道蠕動，好消化，也有利于寶寶排便。

待寶寶就要長牙或正在長牙時，可把食品的顆粒逐漸做得粗大一點。這樣，可促進(jìn)寶寶長牙齒，并能鍛煉他們的咀嚼能力。可以從喂菜水開始，一點點試喂菜泥、細(xì)菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜。

5.添加的食品應(yīng)從少量逐漸增多

每添加一種新食品，注意剛開始的時候每天只能給寶寶喂上一次，而且量不要大，以后在慢慢增加。比如加蛋黃時先給寶寶吃四分之一個，3-4天后寶寶沒有什么反應(yīng)，而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠也安穩(wěn)的情況下，可再增加到半個蛋黃，以后依此漸增至一個整蛋黃。

6.一遇寶寶不適應(yīng)馬上停止添加

寶寶吃了新添加的食品后，媽媽要密切觀察他的消化情況。如果出現(xiàn)腹瀉，或大便里有較多的黏液等狀況，要趕快暫停下來，待恢復(fù)正常后再從少量重新開始添加。

需要媽媽了解的是，寶寶在最初吃輔助食品時，可能大便會出現(xiàn)一些改變，如便色變深、呈暗褐色或可見到尚未消化的殘菜，這不見得就是消化不良，只要大便不稀、沒有黏液，就不會有什么大問題。需要調(diào)整的是，添加食品的速度不要太快，以便讓寶寶消化道有一個適應(yīng)的過程。

如果遇到寶寶生病或天氣太熱，可以推遲添加輔助食品的時間。因為，寶寶在這些時候大多情緒不佳，身體狀態(tài)不穩(wěn)定，不容易接受輔助食品。最好在他們的健康和消化功能正常時添加。如果寶寶病情較重時，即使原來已添加的食品也應(yīng)適當(dāng)減少，待病愈后再恢復(fù)正常。

7.吃流質(zhì)或泥狀食品的時間不宜過

最開始添加輔助食品時，寶寶還沒有長出牙齒，因此，流質(zhì)或泥狀食品更適合他們的胃腸道消化吸收，但是，吃這種食品時間不能過久，如果過久，就會使他們錯過咀嚼能力發(fā)育的關(guān)鍵期，有可能導(dǎo)致1歲以后發(fā)生咀嚼功能障礙，如咀嚼顆粒性或固體食品時有困難等。

咀嚼敏感期一般在6個月左右，因此，從這時起就應(yīng)提供機會讓寶寶學(xué)習(xí)咀嚼，7個月后，更應(yīng)有意識地訓(xùn)練寶寶的咀嚼功能。因此，不能讓寶寶長久地吃流質(zhì)或泥狀食品。

8.不可很快讓輔助食品替代乳類

有的媽媽為了讓寶寶吃上更多、更豐富的食品，在寶寶6個月以內(nèi)便開始減少母乳或其他乳類的攝入量，這種做法很不可取。因為，寶寶在這個月齡，主要食品還應(yīng)該以母乳或牛奶為主，輔助食品只能作為一種補充食品。不然，寶寶就會經(jīng)常消化不良，反而會影響他的正常生長發(fā)育。

結(jié)語：不管是什么樣的輔食都要遵循由稀到厚，由細(xì)到粗的原理，寶寶們吃輔食媽媽們要用心學(xué)習(xí)哦！希望上述介紹的這些嬰兒輔食添加常識和方法，大家要牢牢記住哦，平時多了解這些寶寶護(hù)理常識還是很好的哦！