兒童補(bǔ)鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜
每個(gè)家庭的都希望自己的寶寶能夠健康的成長(zhǎng)，不僅僅是飲食的搭配合理，還要保證寶寶的成長(zhǎng)！許多的寶寶都會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，你們知道兒童補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么辦嗎？生活中有哪些兒童補(bǔ)鈣食譜呢，下面就和小編一起來(lái)看看兒童補(bǔ)鈣吃什么呢？
寶寶吃什么食物補(bǔ)鈣 分享寶寶補(bǔ)鈣的食譜
寶寶的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家長(zhǎng)的心愿，家長(zhǎng)們都希望自己的孩子能夠健康，但是總戶出現(xiàn)許多的問(wèn)題，缺鈣是兒童最常見的問(wèn)題！你們知道生活中有哪些食物是可以幫助兒童補(bǔ)鈣的嗎，寶寶吃什么補(bǔ)鈣效果好呢？不知道的父母?jìng)冓s緊來(lái)學(xué)習(xí)一下下面的這些補(bǔ)鈣食譜吧！
眾所周知，鈣是人體必須的一樣元素，是組成我們骨骼的成分，一個(gè)人沒(méi)有骨骼的支撐，就不可能有正常的生活，也不可能從事正常的工作。所以骨骼對(duì)于人很重要，骨骼里面很重要的一個(gè)成分就是鈣。因此在鈣缺乏的時(shí)候，人就會(huì)出現(xiàn)很多疾病，所以鈣的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。而嬰兒處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛期，補(bǔ)鈣更是重中之重。今天小編為大家收集了適合寶寶補(bǔ)鈣的食譜，希望大家的寶寶都可以健康成長(zhǎng)。
牛奶蛋黃粥
原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。
做法
1、將大米淘洗干凈，加入適量水，上火煮開，開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;
2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可。
特點(diǎn)：此食譜適合于4個(gè)月剛開始添加輔食的寶寶食用。
雞肉面片
原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。
特點(diǎn)：此食譜適合于10～11個(gè)月寶寶食用。
蝦皮炒菠菜
原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
做法
1、將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長(zhǎng)的段;干蝦皮用溫水稍泡，洗凈;
2、將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3、將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
特點(diǎn)：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。
做法
1、將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;
2、起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。
特點(diǎn)：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對(duì)寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，并有利牙齒發(fā)育。
胡蘿卜排骨湯
原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。
做法
1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊;
2、將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時(shí);
3、將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。
4、可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁希缂尤朊状祝瑴锈}質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對(duì)行動(dòng)遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來(lái)源，就鈣容易吸收的程度來(lái)看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鮮奶。
給孩子補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么哪些食物最補(bǔ)鈣
許多的家長(zhǎng)一說(shuō)起給寶寶補(bǔ)鈣就會(huì)自然而然的想到鈣劑，其實(shí)不是只有鈣劑有補(bǔ)鈣的效果，生活中的許多食物也是可以幫助寶寶們補(bǔ)充鈣質(zhì)的！父母?jìng)兤綍r(shí)要多多了解這些兒童保健常識(shí)，這樣才可以更好的照顧寶寶，趕緊來(lái)看看下面的這些補(bǔ)鈣飲食吧！
乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時(shí)間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。
中國(guó)自國(guó)就以五谷作為主要的食物，同時(shí)還要配合蔬菜的食用！許多的食物之間有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，有時(shí)候不合適的食物會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收！寶寶補(bǔ)鈣最重要的就是要調(diào)節(jié)飲食，只要安排合理營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食，寶寶就不會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況，看看下面的補(bǔ)鈣食譜吧！
松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
制作：1.將松子入鍋上火炒香備用。
2.毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗，瀝水備用。
3.香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。
4.色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調(diào)味，煸炒少許時(shí)間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調(diào)料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。
魚松
原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。
制作：1.魚肉去皮，洗凈后切7厘米長(zhǎng)魚段，蔥切段，姜切片。
2.將魚段放在盤內(nèi)，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調(diào)料、控干水分，順著紋理撕成絲。
3.炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時(shí)，改小火邊炒邊揉，至魚肉發(fā)松發(fā)亮?xí)r即成。
海帶拌腐竹
原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。
制作：1.腐竹切寸長(zhǎng)絲，入開水中焯透，撈出過(guò)涼，瀝凈水。
2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長(zhǎng)細(xì)絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。
3.將各種絲料配備碼好入盤內(nèi)，灑上香蔥末，上桌時(shí)加入全部調(diào)料，拌勻即食。
雪里蕻燉豆腐
[原料}雪里蕻100克，豆腐150克，豬油30克，蔥、姜、鹽適量。
[制作方法}將雪里蕻洗凈切成末;把豆腐切成1.5厘米見方的塊，放入鍋內(nèi)燙一下，撈出用涼水浸涼，控凈水分;將炒鍋置于火上，放入豬油，待油熱后，下蔥丁、姜末熗鍋，隨后放雪里蕻出香味，下入豆腐，添水以沒(méi)過(guò)豆腐為宜，加入鹽， 在旺火上燒開后，用微火燉5分鐘，待豆腐入味、湯汁不多時(shí)，即可。
結(jié)語(yǔ)：相信很多的家庭都非常注重寶寶的健康，希望寶寶能夠健康的成長(zhǎng)，即使會(huì)出現(xiàn)許多的健康問(wèn)題，只要家長(zhǎng)們多多了解這些兒童保健常識(shí)，就可以很好的照顧自己的寶寶！小編希望今天介紹的這些兒童補(bǔ)鈣常識(shí)，可以幫助廣大的父母哦！
