并非人人睡前喝牛奶都有好處
專家提示：牛奶是人類最好的食物！六類人喝牛奶有害健康牛奶什么時候喝最好？
作為消化科專家，鄭青博士每天都接觸很多胃病病人。她表示，養胃的關鍵在于養成良好生活飲食習慣，摒棄諸如三餐進食不規律、吃飯過快和暴飲暴食等不良習慣。 不要空腹喝牛奶 很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法，對此消化科專家鄭青卻表示了不同看法。
鄭青告訴記者：“其實，睡前喝牛奶、果汁對養胃并無益處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。”鄭青本人平時喝牛奶，總會選在白天任何時段，這樣就不會傷胃了。 盡量少喝碳酸飲料 碳酸飲料是多數年輕人和白領比較熱衷的飲料，喝起來美味又解渴。
但專家表示，碳酸飲料中的氣體很容易引起脹氣，這類飲料含有較高的熱量和各種添加劑，不宜大量飲用。在夏季，白開水、涼茶等才是最解渴的健康(健康食品)飲料。
少吃鹽漬食品和夜宵 如今，胃癌的危害極大。大量流行病學資料顯示，長期高鹽飲食、食用霉變、煙熏和鹽漬食物都會增加胃癌發生的危險性。而抽煙、酗酒也是“幫兇”。
鄭青告訴記者：“喜歡半夜吃夜宵也不是好習慣。我平時工作很忙，但不管忙到多晚，我都不會吃宵夜。臨睡前進食會導致胃酸分泌，而且產生的熱量容易囤積。無論對胃、對人體都無益處。” 其實胃并非十分嬌氣 很多門診病人就診時，對自己的胃過分顧慮。
但其實，胃并不十分嬌氣。鄭青表示：“健康的胃有一道胃黏膜屏障，具有完善的自我保護作用。我經常告訴患者，要了解自己的胃部情況，因人制宜。比如：平時我也很喜歡吃辣的食物，但注意不在空腹時吃，以減少對胃的刺激。
在健康狀態下，如果沒覺得不舒服，吃點辣味美食也無妨?！?/p>
本期名醫：鄭青，博士，仁濟醫院消化科、市消化疾病研究所副教授。名醫忠告：吃得好，還要吃得對，才能擁有健康的胃。
