經(jīng)期能吃筍嗎
女性朋友在經(jīng)期變得和平時不一樣了，因?yàn)樵诮?jīng)期免疫力下降，所以女性朋友變得敏感，一些平時吃了沒事的食物一到了經(jīng)期就不能食用，所以經(jīng)期的飲食是存在很多的禁忌，不過也不是所有的東西都不能吃，有很多食物不但經(jīng)期可以吃，而且還有緩解經(jīng)期癥狀的好處呢。
女性朋友在經(jīng)期需要補(bǔ)充一些維生素，例如維生素C以及維生素B，此外女性朋友在經(jīng)期由于失血所以必須補(bǔ)血，可以吃多一些含有鐵元素的食物。
竹子初從土里長出的嫩芽，味鮮美，可以做菜，也叫“竹筍”。竹為禾本科多年生木質(zhì)化植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
筍，在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”，在營養(yǎng)上，過去有不少人認(rèn)為，筍味道雖然鮮美，但是沒有什么營養(yǎng)，有的甚至認(rèn)為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認(rèn)識是不準(zhǔn)確的。其實(shí)，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
中醫(yī)認(rèn)為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。猶其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名“蟲筍”，為有效之利尿藥，適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極少患高血壓，這與經(jīng)常吃筍有一定關(guān)系。
上文我們介紹了女性朋友在經(jīng)期由于免疫功能的降低所以變得敏感，在經(jīng)期有很多的飲食禁忌，經(jīng)期需要多補(bǔ)充維生素C和維生素B，此外還要多補(bǔ)血，上文提到的筍含有豐富的維生素B和維生素C，而且含有鐵，所以非常適合經(jīng)期食用。
