為什么生蠔壯陽？生蠔壯陽的原理
很多人都知道生蠔壯陽，也知道怎么做生蠔才好吃，但是卻不知道生蠔壯陽的原理，其實生蠔壯陽不是民間的流傳，而是有科學依據的，讓我們一起看看生蠔為什么可以壯陽吧！
為什么生蠔壯陽？
生蠔含有豐富的鋅，是所有食物中含鋅量最高的，是公認具有補腎壯陽、強身健體之效的食物。研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利于精子的生存和活動。否則，一方面會使睪丸組織結構萎縮，精子生長異常且活動力減弱;另一方面會使男性的雄性激素水平明顯下降。硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷，起到保護精子的作用。
除了鋅之外，生蠔中還含有硒元素，鋅、硒這兩種元素都有治療少精癥的作用。但生蠔也不宜吃過多，如每日吃一到兩個，攝入人體的鋅、硒已經足夠了。研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利于精子的生存和活動。否則，一方面會使睪丸組織結構萎縮，精子生長異常且活動力減弱;另一方面會使男性的雄性激素水平明顯下降。硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷，起到保護精子的作用。
生蠔不能配啤酒？
吃生蠔喝啤酒容易中風，這似乎是個常識。但在愛爾蘭等地，生蠔搭配黑啤卻是常見的吃法。
生蠔是越大越好嗎？
當然不是。生蠔的品種不同，大小就各有不同，而同種類也會因為生長期等原因有大小的分級，雖然同種類的大個的生蠔通常在市面上的價格偏貴，但生蠔的風味并不是由個頭大小決定的，單純是因為培育較大的生蠔需要更多的時間和精力。就拿美國生蠔來說，分為extra small，small，medium，large，jumbo五個大小級別，最受人喜愛的卻是small和medium兩級。
什么季節適合吃生蠔？
在法國，只在帶R的月份適合吃生蠔的說法，即每年從9月到次年4月都是適宜吃生蠔的季節。雖然民間傳說5、6、7三個月吃生蠔會要了人的命，但其實是謬論，不過這幾個月是生蠔的繁殖期，味道并不可口，還是費雪說得好：“只不過那時所有的牡蠣就像所有的男人，在為繁殖后代而盡力干活后，多少有點虛弱。”
