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中年人吃什么補鈣 哪些食物補鈣效果好

2017-06-20 17:30:30  來源:360常識網   熱度:
導語:人到中年是更需要補鈣的,生活當中能補鈣的食物有很多,那么中年人吃什么補鈣?哪些食物能補鈣呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!大家可

人到中年是更需要補鈣的,生活當中能補鈣的食物有很多,那么中年人吃什么補鈣?哪些食物能補鈣呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!大家可以為自己和父母收藏一下哦!

中年人吃什么補鈣

1、沙丁魚

在所有的魚類中沙丁魚對于骨折后的補鈣效果最好。每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利于促進鈣的吸收和利用。除此之外,沙丁魚中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經系統的重要營養來源。

所以平時可以經常吃點沙丁魚,這有助于補鈣哦!如果和父母不在一個地方的,可以告訴他們讓他們經常吃一些哦!

2、小白菜

每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿卜素和鉀,幫助平衡身體礦物質。

3、芥藍菜

每100克芥藍的鈣含量高達195毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,例如胡蘿卜素、維生素C、維生素A。除了補鈣,還有助于視力維護。

4、杏仁

每100克杏仁片含鈣272毫克,杏仁是對人體健康有益的堅果之一,富含維生素E和鉀。杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪,適量吃還能降低膽固醇。

雖然杏仁可以幫助中年人補鈣,但是還是要控制好度,吃多了對身體是也不太好的哦,凡事物極必反呢。

5、西蘭花

補鈣可以多吃西蘭花,西蘭花的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。

最適合老人補鈣食物

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶和蝦皮是生活當中十分常見的食物,但是他們補鈣的效果還是很好的,平時生活當中可以經常吃一些哦!

3、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

4、蔬菜上面的奶酪醬

學會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。

有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。

5、糊狀食品

孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機里,先將牛奶和酸奶放進去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。

6、松軟干酪

可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

7、豆奶

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現今市面上出售的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

老年補鈣注意事項

補鈣必須要加維生素D。適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%。

不要服用含磷鈣劑。磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標,因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。

鎂影響鈣的吸收。鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。

食物少鹽,有利鈣的吸收。鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。

食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。

鈣與奶制品不可同服。如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。

鈣劑不可與油脂類食物同吃。油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣結合形成奶塊,這不容易被腸道吸收,最終隨大便排出體外。

補鈣期間禁大魚大肉。每日攝入80克蛋白質,將導致37毫克的鈣流失掉,若將每日的蛋白質攝取量提升到240克,即使額外補充400毫克鈣,也會導致137毫克鈣的流失。

注意鍛煉,體育鍛煉能使鈣質向骨骼中沉積,防止發生骨質疏松,而缺乏體育鍛煉的人,即便補鈣,鈣也多是在血液中游離,然后通過尿液排泄一部分,不易進到骨骼中去。另外,體育鍛煉還能得到陽光的照射,陽光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D,幫助鈣的吸收利用,所以補鈣時要適當參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動。

吸煙喝酒、生活不規律、長期疲勞或精神緊張、有內分泌病和腸胃病,這些因素也不利于鈣的吸收利用。

結語:人到中年就需要補鈣了,除了上述小編介紹的以外,大家平時還可以多曬曬太陽,這也是有助于人體對于鈣的吸收的,那么對于中年人吃什么補鈣效果好?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!

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