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長壽膳食12“點”

2017-06-20 12:10:00  來源:360常識網   熱度:
導語:數量少一點10%-15%左右,但不能超過20%,減少的部分是食。 質量好一點。優質蛋白質以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆為佳。 蔬菜多一點,每天

數量少一點10%-15%左右,但不能超過20%,減少的部分是食。

質量好一點。優質蛋白質以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆為佳。

蔬菜多一點,每天都應吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一點、腎負擔,一日食鹽量應控制在6克以下,同時要少吃醬肉和其他咸食。

品種雜一點,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品不應少于10樣。

飯菜香一點,食欲較差,所以應適當往菜里多加些蔥、姜、醋等調料,盡量做得香一些。

飯菜爛一點、細一些、軟一些,以利消化;粗糧細做,便于消化和吸收。

飲食熱一點,在嚴冬更應注意,但也不宜過熱。

飯要稀一點,最利于老人食用,不僅有益消化,而且能補充老年人必需的水分。

吃得慢一點,吃得更香,易產生飽脹感,防止吃得過多。

早餐好一點30%-40%,質量及營養價值要高一些、精一些,便于提供充足的能量。

晚餐早一點:“飽食即臥,乃生百病”,所以晚餐不僅要少吃點,而且要早點吃。飯后宜稍活動,以利于促進飲食消化。

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