我們知道貧血是分為三種類型的，貧血有紅細胞生成減少性貧血，溶血性貧血和失血性貧血，這里面的溶血性貧血就是因為紅細胞太多被破壞導(dǎo)致的。老年人出現(xiàn)溶血性貧血我們要要根據(jù)病因來做出因病治療，并且要采用輸血或者成分輸血的方法，我們還可以采用糖皮質(zhì)激素和其他免疫抑制劑。

老年人溶血性貧血的患者是需要我們好好照顧的，所以我們要懂得如何護理好老年人溶血性貧血患者，老年人溶血性貧血患者在飲食什么有很多禁忌，下文一起看看。

老年人是貧血的高發(fā)人群，而且比例日益增加，老年人貧血會出現(xiàn)各個不適，如皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀，那么，老年人貧血吃什么好呢？

老年人貧血十分常見，老人由于免疫力下降，造血功能低下，蛋白質(zhì)攝入不足，造血物質(zhì)攝取不足及吸收障礙以及各種疾病的影響導(dǎo)致老年人易貧血。

1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物

B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。維生素C可使三價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵，促進鐵質(zhì)的吸收與利用。

建議：B族維生素食物：瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸。維生素C豐富的食物：新鮮的蔬菜和水果，尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果，如番茄、橘子、山楂等。

2、適量吃點酸味食物

研究表明，鐵元素只有從三價轉(zhuǎn)變成二價才能被人體吸收，在酸性環(huán)境下，三價鐵容易轉(zhuǎn)變成為易溶于水的二價鐵。

建議：為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收，貧血的老人在平時中可經(jīng)常吃些醋和酸味水果，如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。

3、多吃含鐵的高蛋白飲食

富含鐵的高蛋白飲食，可提供充足的制造紅細胞和血紅蛋白的原料。

建議：富含鐵的高蛋白飲食物，如動物肝腎、瘦肉、動物血制品、大豆制品、魚蝦禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)、芝麻等。特別是動物血制品，如豬血、鴨血等，容易消化吸收，非常適合老年人治療貧血食用。

4、增進食欲，注意烹調(diào)方法

很多人都在關(guān)注老年人貧血吃什么好，其實老人貧血不僅僅在食物的內(nèi)容上需要注意，在食物的烹調(diào)方法上同樣需要注意。因為貧血的老年人一般會沒有食欲及消化不良。

建議：在食物的烹調(diào)上，除注意色、香、味俱佳外，還要把飯菜做軟、做爛，以利消化。

為減輕貧血病人的胃腸負擔(dān)，不宜吃辛辣、寒涼的食物。少喝濃茶，最好不用鋁鍋做飯菜。同時，還要少食多餐，飯后宜平臥30分鐘，促進消化。

5、選用滋陰補血的食療藥膳

其實，藥膳對治療老年人貧血有著事半功倍的效果，可以改善造血機能，提高免疫功能，改善機體代謝功能。

治療老年人貧血的食療藥膳成分包括：海參、阿膠、牛髓、牛奶、何首烏、熟地、當(dāng)歸、白芍、天門冬、胡麻、龍眼、荔枝、玉竹、玄參、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、銀耳、木耳大棗、枇杷、桑椹子等。

6、注意食物結(jié)構(gòu)與科學(xué)配餐

治療貧血，飲食不宜過于單一，否則會影響老年人的食欲，進而影響營養(yǎng)的攝入。

建議：貧血的老年人在主食和副食上，盡量采用多樣化食品。如主食除了米、面以外，還要調(diào)劑一些豆類、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、魚、蝦、動物內(nèi)臟、豆制品、各種綠葉蔬菜等，應(yīng)經(jīng)常變換食用，這樣不僅能刺激患者的食欲，而且能使食物之間的維生素互相取長補短，提高食物的價值，對于治療貧血有很大的幫助。

上文我們介紹了什么是貧血以及貧血的分類，我們知道溶血性貧血是老年人常見的一種貧血，老年人溶血性貧血的病人是需要我們悉心的去護理。上文介紹了如何從飲食上面來護理老年人溶血性貧血的患者，希望上文的介紹對大家有用。