東北雌性紅蘿卜對(duì)痛風(fēng)有特效，紅蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐.孟詵說(shuō)：蘿卜“甚利關(guān)節(jié)”；《食性本草》認(rèn)為蘿卜能“行風(fēng)氣，去邪熱，利大小便”；《隨息居飲食譜》也說(shuō)它能“御風(fēng)寒”。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進(jìn)嘌呤的代謝，東北紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì)，這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對(duì)痛風(fēng)患者十分有利。
痛風(fēng)患者體內(nèi)的血尿酸水平很高，只要讓痛風(fēng)患者體內(nèi)酸堿平衡即可，所以痛風(fēng)患者必須多吃堿性食品，像東北雌性紅蘿卜、白菜、茄子等都是堿性食物，痛風(fēng)患者應(yīng)該多吃這些食品，東北雌性紅蘿卜的效果尤其明顯，它能溶解尿酸結(jié)晶。其實(shí)，“痛風(fēng)偏方”就是堿性食品，堿性食品就是經(jīng)過(guò)科學(xué)印證的“痛風(fēng)偏方”。
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