此時，絕大部分食物都可以喂給一歲的寶寶吃了，在設(shè)計寶寶的菜單時，應(yīng)保證包括谷類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。隨著寶寶咀嚼能力的加強，要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習(xí)慣，以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，如進餐時間以20-30分為限，讓寶寶坐在兒童餐椅上，和大人異同吃飯等。同時要記住脂肪對寶寶生長發(fā)育的重要性，所以在這個時期應(yīng)合理攝入，而不是限制。

一周歲寶寶營養(yǎng)食譜

在輔食的實際制作中，爸媽可以為寶寶制作一些爛飯、饅頭、餅干機肉末、碎菜和水果等食物，豐富食物種類。還可以適當增加寶寶的食量，每日喂食2-3次輔食，代替1-2次母乳，以補充寶寶身體發(fā)育所需的營養(yǎng)元素。不過口味不要太重，并且要避開刺激性較強的調(diào)味料，以免寶寶對其他食品產(chǎn)生厭惡感。

1、板栗雞絲粥

食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法：大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。

2、繽紛紅薯粥

食材：白米30克、紅薯半個。

做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。

一周歲寶寶發(fā)育標準

生長指標

男寶寶體重7.21-14.00kg，身長68.6-85.0cm;女寶寶體重6.87-13.15kg，身長67.2-83.4cm。

注：以上數(shù)據(jù)根據(jù)衛(wèi)生部《中國7歲以下兒童生長發(fā)育參照標準》整理而成。

能力指標

這階段寶寶熱衷于嘰里呱啦地說話。寶寶獨自站立時，能夠?qū)墒指吲e，也能彎下腰撿東西。

一周歲寶寶拉肚子

要知道寶寶拉肚子的原因，要注意觀察寶寶的大便顏色、性狀、次數(shù)等。

1、泡沫樣大便。偏食淀粉或糖類食物過多時，可使腸腔中食物增加發(fā)酵，產(chǎn)生的大便呈深棕色的水樣便，并帶有泡沫。

2、奇臭難聞大便。偏食含蛋白質(zhì)的食物過多時，這些蛋白質(zhì)可中和胃里的胃酸，這樣就降低了胃液的酸度，使蛋白質(zhì)不能充分地消化吸收，再加上腸腔內(nèi)細菌的分解代謝，這些寶寶的大便往往是奇臭難聞。

3、發(fā)亮大便。進食脂肪過多時，在腸腔內(nèi)會產(chǎn)生過多的脂肪酸刺激腸粘膜，使腸子的蠕動增加，結(jié)果產(chǎn)生淡黃色液狀和量較多的大便，有時大便發(fā)亮，甚至可以在便盆內(nèi)滑動。

總的來說一歲寶寶拉肚子主要是以下原因。

1、病毒感染

首先要仔細觀察詳細記錄你寶寶大便性狀怎樣，每天大便幾次？如果大便呈稀水或蛋花湯樣，一天大便5、6次甚至10來次那么就是不正常的，多為腸炎，如果大便中帶有粘液和膿血并且有腥臭味那么就是細菌感染引起的腸炎，如果沒有腥臭味和粘液膿血就是病感染病毒的腸炎。

2、飲食不當

如果寶寶拉肚子是飲食不當引起的，只是受到不良刺激如突然吃入過多的冷涼的食物或肚臍部著涼了會引起腸蠕動加快而引起的大便次數(shù)較平時增多，貼進肚子聽到腸鳴音即肚子里咕嚕咕嚕有響聲。這時拉的大便多為綠色。如果一次性突然吃了過多的肉食或其它不易消化的食物那么寶寶在拉肚的同時多伴有惡心嘔吐，寶寶胃口很差。

一歲寶寶拉肚子怎么辦

一、輕度腹瀉，寶寶大便每天約3～10次，黃色或綠色，稀糊狀或蛋花湯樣，常見白色或黃白色奶瓣或泡沫，有酸味，偶爾有惡心、嘔吐。這樣的情況多數(shù)是因為進食不當、消化不良或者著涼所導(dǎo)致的非細菌感染性的腹瀉。也可能是氣候的變化或者護理不當引起的。這時應(yīng)該做到以下幾點：

1、喂養(yǎng)應(yīng)定時、定量。

2、轉(zhuǎn)奶的過程應(yīng)該循序漸進，切忌速戰(zhàn)速決。

3、注意氣候變化，及時增減衣服，注意腹部的保暖。

4、適當調(diào)整寶寶的飲食，減少淀粉或糖類食物的攝入。

5、可以用肚臍貼，貼于寶寶肚臍眼上。

二、重度腹瀉，寶寶排便頻繁，每日便便十次至數(shù)十次。便中水分增多，偶有粘液，呈黃或黃綠色，有腥臭味。食欲低下，常伴嘔吐。多有不規(guī)則低熱，重者高熱。這時應(yīng)該應(yīng)速到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，千萬不可以自行用藥。治療掌握四原則：讓胃腸適當休息、控制感染、糾正水與電解質(zhì)紊亂、良好的護理。

1、先要化驗寶寶大便情況，搞清腹瀉原因，才好對癥下藥！

2、可能是中藥反應(yīng)或抗生素反應(yīng)，咨詢醫(yī)生還要不要繼續(xù)服用，有時停藥就可以止瀉。

3、有可能是換了配方奶的品牌引起腹瀉。在短期內(nèi)不要吃配方奶了，先吃米飯或粥，等胃腸功能恢復(fù)之后再吃配方奶。

4、考慮給寶寶吃點思密達或者媽咪愛。這種藥叫黏膜保護劑，就是能覆蓋在腸黏膜上，吸附病原體和毒素，增強腸黏膜的屏障功能，并阻止病原微生物的攻擊。服這類藥需注意它的用法，一是空腹，二要強調(diào)與水調(diào)和的比例?？崭共皇侵革埱埃詈迷趦刹椭g;怎樣與水調(diào)和，務(wù)必認真閱讀藥物說明。