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偏食導(dǎo)致兒童情緒不穩(wěn)

2016-01-27 14:47:40  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:研究發(fā)現(xiàn),偏食是導(dǎo)致兒童情緒不穩(wěn)定的主要原因。如果您的孩子動來動去,無法安靜地待在一個地方,那么他就可能屬于“情緒不穩(wěn)定兒童”,請看看孩子是不是偏食。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),愈偏食不喜歡吃蔬菜的兒童,其咬牙合力愈弱。而且不喜歡吃蔬菜的孩子有蛀牙也比較多,蛀牙多則不能用力咀嚼。牙齒好壞關(guān)系到咀嚼功能,而咀嚼可以緩和緊張、焦慮。腎上腺激素的分泌也與穩(wěn)定情緒有關(guān),緊張或饑餓時,血液中的腎上腺素分泌的激素就會增加,這種激素就是所謂斗爭激素,作用是“拼命咬住獵物,不達(dá)目的決不退縮”。但是咬牙合力差會減少體內(nèi)的“斗爭激素”的分泌,致使緊張、焦慮得不到緩解。

此外,從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來說,不喜歡吃蔬菜也對情緒不利。蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng),安定情緒;相反的,動物性食物,或食鹽、味精、小蘇打之中的鈉會使神經(jīng)興奮。另外,體內(nèi)過剩的鈉能否順利排泄出去,鉀扮演著很重要的角色;不喜歡吃蔬菜者,通常無法攝取足夠的鉀,因此,多余的鈉無法全數(shù)排出,殘留在體內(nèi),變成焦慮、情緒不穩(wěn)定的主因。

但要讓兒童喜歡吃蔬菜并不容易做到,家庭主婦一定要多動腦筋,變化蔬菜的烹煮方式,例如將胡蘿卜等根菜類做成絲狀,或磨成醬,加入肉餡中,或添加于漢堡的碎肉中,制成水餃、漢堡或其他食物,不但小孩愛吃,大人也同樣受益。

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