給孩子補(bǔ)鈣的食物
母親的姐姐，也就是我的姨媽，她育有一兒，現(xiàn)在身高一米八以上。雖說在現(xiàn)在不算是個(gè)子很高的人，但是對(duì)于八零后的平均身高來(lái)說那幾乎是個(gè)無(wú)法超越的數(shù)字。或許是和表哥常年喝牛奶有關(guān)，他的個(gè)頭在我家孩子里是最高的。
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒：容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
拋開牛奶能不能補(bǔ)鈣來(lái)說，小孩喝牛奶絕對(duì)是對(duì)身體有好處的。不然的話，美國(guó)人也不可能長(zhǎng)那么高。從媒體上了解到，美國(guó)人的早晨每天都有牛奶相伴。所以，個(gè)子高也不是隨便就能忽悠人的。雖然中國(guó)人民現(xiàn)在生活水平提高了，但平均身高還是不敵美國(guó)人。
