小寒節氣 如何滋補養肝腎
小寒節氣已快過去了一個星期，在此期間我們經歷了臘八等數九節氣，寒冬的冷意正在逐步的侵襲我們的身體。這時養生就非常重要了，那么在小寒節氣我們如何滋補養肝腎的呢？今天小編就帶大家了解一下吧。
小寒要注意滋補肝腎
“小寒節氣天氣寒冷，養生的重點在于滋補肝腎。合理進補既可及時補充氣血津液抵御嚴寒侵襲，又能使來年少生病，身體更強壯，達到事半功倍的養生目的。”
天津市中醫藥研究院附屬醫院中醫預防保健門診副主任醫師韓旭表示，從飲食養生的角度講，要特別注意多食用一些溫熱食物以滋補肝腎，防御寒冷氣候對人體的侵襲。推薦食材包括西洋參、山藥、桂圓、枸杞、牛肉、羊肉等，市民可以根據自己的喜好適當進補。
今冬干燥潤肺很關鍵
“今年冬季與往年相比，氣溫偏高、雨雪少空氣干燥，這也導致上呼吸道患者增多。”韓旭表示，“最近來就診的咽炎患者數量出現了明顯增加，這與今冬的特殊氣候有一定關系，因此今冬小寒養生除了進補之外，還應該注意潤肺。
為大家推薦一個代茶飲的小方子，市民可以用熱水沖泡麥冬、胖大海、菊花、百合，每天飲用，既可以潤肺還能利咽止咳，預防上呼吸道疾病。”
中老年人怕冷可泡腳
百病從寒起，寒從足下生。小寒后，許多人都有手腳冰涼的感覺。中醫認為，足部受寒后抗病能力降低，會導致免疫力下降，容易誘發感冒或支氣管炎等，還可引發胃痛、婦女痛經等多種疾病。因此要謹防“寒從腳下生”。
韓旭表示：“中老年人在小寒時節可以泡腳驅寒，具體做法是取適量的生姜和肉桂煮水，然后用溫熱的藥水泡腳20分鐘左右，可以起到溫陽、增強機體免疫力、促進血液循環的作用。”
白領一族小寒應先調后補→→→
白領一族工作節奏快、壓力大，這類人群多處于亞健康狀態，應先調后補。所謂的調就是要疏肝理氣，可以食用一些白蘿卜、青蘿卜之類的食材。
韓旭表示，白領一族應該選擇在天氣晴朗的日子多進行一些戶外有氧運動，適當的運動可以起到舒緩壓力、調整心態、提升睡眠質量的作用，好的精神狀態也能提高工作效率。另外，小寒時節人們為了防寒，穿得比較多，容易淤積內熱，春天時易內熱爆發，造成抵抗力下降，從而感染流感。因此為了開春少生病，就應該從現在開始增強免疫力，最好的辦法還是多運動。
小寒吃什么
胡桃仁餅
[配料] 胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少許.
[做法] 將胡桃仁打為碎末，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。
[功效] 有補腎御寒、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結等肺腎兩虛的人群
香菇糯米飯
[配料] 糯米400克、豬里脊肉100克、香菇(鮮)70克、紫菜(干)10克、蝦米10克、姜5克、料酒5克、鹽2克、香油5克、醬油5克、植物油20克。
[做法] 糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘;紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末;香菇去蒂切成絲;姜切成細末;豬肉切絲;鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散;放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調味;最后放入糯米炒勻即可。
絲瓜西紅柿粥
[配料] 絲瓜500克，西紅柿3個，粳米100克，蔥姜末、鹽、味精適量。
[做法] 絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效] 清熱，化痰止咳，生津除煩。
強腎狗肉湯→→→
[配料] 狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。
[做法] 狗肉洗凈切塊，置入鍋內焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。
[功效] 暖脾胃，溫腎陽。
小寒養生 四個原則要注意
時令：小寒勤御寒
小寒正處三九前后，素有“小寒大寒，冷成冰團”的說法。每年的大寒小寒雖說寒冷，但具體情況不盡相同。今年桂林一直延續著“晴冷模式”，市民們也很難感受到刺骨嚴寒。
中醫認為，寒為冬季的主氣，主收引凝滯，易傷人體陽氣。到了小寒時節，自然界的寒邪更為盛行，陽氣更加閉藏，人體也要順應“養藏”的規律，多注意養護陽氣，防風御寒。
飲食：喝粥暖腸胃
農歷十二月又稱“臘月”，在臘月八日(今年為1月8日)“臘八節”，人們有喝臘八粥的習俗。《燕京歲時記》中記載，古時最正宗的臘八粥需用到黃米、白米、江米、桃仁、杏仁、瓜子、花生等十七種食材，相當豐富。
現在喝粥當然不用這么講究，可以根據自己的口味和體質，選幾種食材熬粥就可以了。比如愛吃甜食的人，就可以拿糯米、紅棗、紅糖一起熬粥喝，不僅容易消化，還能補氣養血。
起居：睡覺別蒙頭
小寒時節，在注意防寒保暖和居室通風的同時，還需順應冬季閉藏的規律，做到早睡晚起，斂陰護陽。
此時為了防寒，很多人習慣將門窗關嚴實后睡覺，有的人甚至會把頭、臉、口、鼻全都埋進被子。這些做法會造成人體供氧不足，產生各種缺氧癥狀。為了避開這樣的健康隱患，理應在睡前開會兒窗，睡覺時也要把頭部露在被子外面，呼吸新鮮空氣。
精神：賞梅防抑郁
冬天時天氣隱晦，人們容易肝氣郁結，出現消極抑郁的情況。這時就需要疏肝解郁，將各種負面的情緒排解出去。
總結：通過以上小編的敘述相信大家對于小寒節氣如何滋補養腎有所了解了吧，那么在小寒這個數九節氣里，我們一定要做好養生保健的工作，小編希望本文的知識能夠幫助你健康溫暖的度過這個節氣。
