驚蟄節(jié)氣喝三種調(diào)氣茶助養(yǎng)生
驚蟄意味著天氣轉(zhuǎn)暖、春雷初響，驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的昆蟲。讓萬物蘇醒的并不僅是隆隆的雷聲，還有氣溫回升到一定程度時地中及地表的溫度。因此有諺語云：“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角（鳳頭百靈）唱山歌”，“驚蟄地氣通”等。養(yǎng)生保健專家介紹，驚蟄節(jié)氣前后的養(yǎng)生保健，通好“地氣”是很有講究的。
桔梗、金銀花茶清咽利喉
對于地氣的說法，主要有三種解釋。其一是指飲食五谷之氣。《素問·陰陽應象大論》中記載：“天氣通于肺，地氣通于嗌。”什么是“嗌”呢？清代著名喉科醫(yī)家袁仁賢在其所著的《喉科金鑰全書》卷上中記載：“嗌者，口內(nèi)總機關(guān)，統(tǒng)咽喉言也。”據(jù)南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院耳鼻咽喉科主任楊明介紹，初春驚蟄時節(jié)的咽喉類疾病有上升趨勢，不少人會有咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感的癥狀，加上牙齦腫痛、口腔潰瘍等“口喉不適”癥狀高發(fā)。咽喉疾患成了這段時間“辦公病”的主角。這類患者不妨在中醫(yī)師的指導下飲用下面兩款中藥茶飲，有一定的輔助治療作用。
【桔梗菊花茶】
茶料：胖大海、甘草、桔梗、金銀花、菊花。
食效：清咽利喉、止咳化痰。
適宜人群：急、慢性咽炎患者及咽部不適者。
【玉蝴蝶茶】
茶料：胖大海、玉蝴蝶（木蝴蝶）、甜葉菊。
食效：清咽利喉、清肝明目。
適宜人群：咽部不適者，經(jīng)常感覺眼干咽燥的上班族。
綠萼梅、大麥茶調(diào)理腸胃
明代著名醫(yī)學家張景岳認為地氣“謂飲食之氣”。據(jù)南京中醫(yī)藥大學養(yǎng)生康復教研室主任郭海英教授介紹說，驚蟄天氣溫差大，容易受細菌和病毒等微生物侵襲，很多人飲食不當會感染各種消化道疾病，表現(xiàn)為食欲差、上腹部發(fā)堵、疼痛、泛酸、燒心，以至惡心、嘔吐及腹瀉等消化道癥狀。因此，要注意飲食衛(wèi)生，科學調(diào)理腸胃。
對于經(jīng)常有上述癥狀者不妨在中醫(yī)師的指導下選用綠萼梅茶來輔助治療。綠萼梅性味甘溫、理氣止痛、芳香醒脾，古今醫(yī)家多謂其“理氣而不傷陰”。綠萼梅茶添加少量綠茶，主要為了制約綠萼梅的溫性，適用于肝胃氣痛證。但陰虛重癥見舌紅無苔、少津、口干喜冷飲等亦不宜長期飲用，久用理氣之味，必將傷陰耗氣，所以此類患者不宜飲用。
許多人都喝過大麥茶，這種茶也是調(diào)理脾胃的“專家”。據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平，有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”大麥含有人體所需的17種微量元素，19種氨基酸以及維生素、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維等，有利于消食化滯、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化、潤膚烏發(fā)。但道地大麥茶制作工藝比較復雜，可到超市或者中醫(yī)院選購和咨詢。
