驚蟄該吃什么

2017-06-29 15:24:57　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為春困，這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常的生理現象。春回大地

春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”，這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常的生理現象。春回大地，天氣漸暖，人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張，需要的血液供應增多，汗腺分泌也增多。但由于人體內血液的總量是相對穩定的，供應外周的血量增多，供給大腦的血液就會相對減少，所以出現“春困”。初春陽氣漸生，氣候日趨暖和，但北方陰寒未盡，冷空氣較強，氣候變化大。所以，為了抵御漸退的寒氣，人們又提出“春捂”。這在驚蟄期間尤為突出。

◇驚蟄的養生：

驚蟄時的養生，要根據自然物候現象、自身體質差異進行精神、飲食、起居的調養。《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發緩行，以便志生。”這是說，春天萬物復蘇，應該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。對于北方氣溫較低、早晚溫差大的地區要注意保暖。春季與肝相應，如養生不當，則可傷肝。現代流行病學調查，春天屬肝病高發季節，應注意養肝、保肝，防止春季傳染病的流行。

驚蟄吃什么？飲食調養要根據節氣變化和每個人的體質情況而定。主要以“春夏養陽”為原則，可適當多吃能升發陽氣的食物，如韭菜、菠菜、薺菜等。春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節要少吃酸，多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食以養脾，可做成大棗粥、山藥粥。

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二十四節氣話養生：驚蟄

驚蟄為春季的第三個節氣。驚蟄是指春雷初響，驚醒蟄伏中的昆蟲。這個時節已經進入仲春，是桃花紅、李花白、鳥兒高飛的時節。《月令七十二候集解》解釋：“萬物出于震，震為雷，故曰驚蟄。”驚蟄時我國平均氣溫能達16-18℃，但今年北京的氣候卻偏低許多。