鄭成功造福于臺灣人民
鄭成功收復(fù)臺灣后，派何廷斌前往高山族聚居的山村了解情況，并向當(dāng)?shù)孛癖娬f明義軍來此是為了趕走荷夷，收復(fù)國土，拯救人民的。
原來，荷夷利用傳教士散布謠言，說“國姓爺”打來，為的是搶奪財物，見土番就殺，見番舍就燒。嚇得高山族同胞人心惶惶，把糧食都藏起來，把壯丁送往深山石洞里躲避，不敢呆在村社里。
何廷斌回來把詳情報告以后，鄭成功屈指一數(shù)，登陸已經(jīng)十二天，該到高山族同胞那里走走看看了。于是就攜帶煙、布，由何廷斌帶路，往新港、目加留灣、蕭壟和麻豆四大社去了。一路上，何廷斌向鄭成功介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、物產(chǎn)資源。高山族的酋長，召集全村同胞，載歌載舞，歡迎鄭成功到來。
酋長恭恭敬敬地獻上了四項禮品：黃金、白銀、稻草、泥土。
鄭成功收下泥土，高興地說：“我們都愛土地，這是祖先開拓的土地，聞到泥土的香味，我們的心就貼在一起了。”
酋長問：“四項禮品，黃金為先，怎么不收金，只收土？”
鄭成功滿臉笑容，回答說：“土地里面出黃金呵！”
酋長說：“那么就請再選一項禮品，作成雙吧！”鄭成功就又收下稻草，激動地說：“我們一起在土地上耕種收獲，年年五谷豐登，人民安居樂業(yè)，該多好呀！”
酋長明白了鄭成功的心意，再也不勸他收金銀了。
另外，民間還流傳著鄭成功幫助當(dāng)?shù)赝l(fā)展生產(chǎn)的故事。
相傳，鄭成功收復(fù)臺灣，常常帶楊英他們在高山族聚居的山林察訪。一路上，他只見刀耕火種，農(nóng)作活兒未免吃力費事，心里惴惴不安，說道：“應(yīng)該幫他們改進農(nóng)技！”楊英提出了倡議，給高山族村社每處送去一付鐵犁鐵耙，一頭耕牛；同時選派一些熟悉農(nóng)耕的士兵，趕牛犁田耙地，好讓高山族兄弟看得懂，學(xué)得來，推廣農(nóng)耕操作技術(shù)。
水虞厝是最早學(xué)會使用耕牛犁田、深耕細(xì)作的地方，這里年年農(nóng)業(yè)豐收，糧食成倍地增加，日子好比芝麻開花節(jié)節(jié)高。喝水不忘掘井人，農(nóng)業(yè)收成好，當(dāng)然忘不了鄭成功的恩德。
因為水虞厝和虞溪兩岸，住了一些來自晉江、泉州的居民，開拓荒地。鄭成功特地送來了八頭水牛，鼓勵發(fā)展農(nóng)耕。這八頭水牛越繁越多，替附近的高山族兄弟耕田犁地，處處生產(chǎn)都有了好收成。
不久，當(dāng)?shù)厝四煎X蓋了座大廟，要給鄭成功塑像。可是長輩們說：“鄭成功再三囑咐，開發(fā)祖祖輩輩的土地，是中華民族的大事，決不能把功勞歸給他一個人。”為了尊重鄭成功的叮囑，水虞厝的大廟就塑了一頭大水牛，讓人們祭祀。
不過每當(dāng)人們朝拜大水牛的時候，都會記起鄭成功贈牛送犁耙的功績，都會講述鄭成功造福于臺灣人民的故事。
